第四十七章 最后的对决 (2-1)

第二天的比赛非常精彩，但是没有什么悬念。

艾伦和科林都拿出了自家餐厅的招牌菜一决雌雄，而底蕴更丰厚的凡勃伦家族明显要更胜一筹，科林含恨败北。

不过这也在所有人的预料之中，毕竟凡勃伦家族已经蝉联了接近十届厨艺大比的冠军，如果不是突然冒出一匹黑马，这场比赛唯一的看点也就是艾伦和马修的宿命对决。

对于艾伦与杨世雷谁能取得冠军，坊间的说法也有分歧，在味之巅里用过餐的人们一面倒地认为杨世雷能够轻松击败艾伦，而大部分民众还是更偏向于艾伦能够拔得头筹。

就在众人为这个问题争论不休时，杨世雷也已经从艾伦手中拿到了决赛的题目。

决赛的题目一如既往的简洁明了，只有一个字：

鲜！

艾伦将题目递给杨世雷的时候有些不敢看他的眼睛。

选用这个题目其实是凡勃伦家取巧了，他们自认为在调味这方面绝无可能战胜杨世雷，因此在一番商议之后，决定用这个题目与杨世雷决战。

要突出食材的鲜味，必然不可能调味过重，否则便会影响食材本身的鲜甜。

而凡勃伦家族正好有一道压箱底的菜，只有在招待非常贵重的贵宾时才会烹饪的极其鲜美的菜品，用最简单的调味来突出这道菜的鲜味，因此凡勃伦家族对这道菜也十分自信。

艾伦曾问过自己的爷爷这样是否有些胜之不武，老爷子摇了摇头，这是在规则范围内可以动用的手段，如果明明知道了对手的强项，还明知不可为而为之，那才是愚蠢的行为。

这也让艾伦在杨世雷面前感觉有些不自在。

杨世雷接过艾伦递过来的羊皮卷，也注意到艾伦的情绪有些不对，有些疑惑，“你怎么了？”

艾伦踌躇了片刻，还是没能忍住，“这次的比赛题目是我们家针对你决定的。”

说完这句话，艾伦转身就跑，虽然来不及看杨世雷的表情，但他感觉心里舒畅了不少。

而杨世雷一脸懵逼的看着艾伦仓促离去的身影，感觉有些莫名其妙。

“这比赛不都是他们家举办的吗，定个题目怎么了。”

他摸着下巴思索了片刻，突然脸色有些奇怪，“他们不会觉得我对鲜这个题目不擅长吧......”

实际上，当杨世雷拿到这个题目的时候，心里就已经想好做什么菜品了。

一道看上去十分朴素却又极尽奢华的蓉城名菜。

开水白菜！

说到蓉城菜，许多人的脑海中浮现的要么是在红油之中翻滚的水煮肉，要么就是漂浮着满满辣椒花椒的火锅，现在就连荣城人自己也给自己打上了标签，这其实是大家的一种刻板的印象。

其实辣椒原产于南美洲，在十八世纪才传入蓉城，也就是说，蓉城人吃辣的历史不过200多年，而且这些辣的蓉城菜现在也只占蓉城菜中的30%而已。

开水白菜正是蓉城菜中的经典，它之所以会成为经典，正是由于极致的鲜美与复杂的工艺。

选择这道菜，既是杨世雷寄托对家乡的怀念，也是他对对手的尊重。

事实上，在接触过以后，杨世雷发现冒险者之都里大部分厨师都是值得他尊重的，拖累他们的仅仅是工业化缓慢的进程和科学迟滞不前。

晚上一歇业，杨世雷便钻进了料理空间中，试验开水白菜中清汤的制作，有一段时间没有做过这道菜了，需要熟悉一下。

第二天一早，杨世雷从床上爬起来，感觉神清气爽。

他调出自己的属性模板。

宿主：杨世雷

身体素质：20

特殊能力：厨神刀法一阶

厨艺：高级（2499/2500）（未试炼）

美食积分：2305

道具：捕兽网*2，排号机。

异世界美食评鉴指南提示您：看后求收藏（百发小说网http://www.baifabohui.com），接着再看更方便。