第四十六章【恐怖初学者，技多不压身】 (3-2)

做点心不简单，任何一个环节出错都会影响最后成品的质量，郑贺金觉得梁坤是外行。

梁坤点头道：“我不会耽误你很多时间，今天下午我看你把几样东西再做一遍就行了。”

郑贺金摇了摇头，像师傅教徒弟一样耐心。“你这样是学不会的，要不要来店里帮几天忙？我给你开工资。”

“叔叔，他看两遍就差不多了，你们别把他当正常人。”梁爽在一旁笑道：“他看书几乎一目十行，学东西特别快。”

郑家三人没有接话，他们也听过梁坤接受采访时的豪言壮语，不过“天才”这种生物，不是亲眼所见很难相信。

真有人拥有一目十行，过目不忘的本领。比如有一个叫陆涛的，他听一遍就能记住20个电话号码，擅长用天才的头脑劈腿和坑爹。未来电视台还会推出名为《最强大脑的综艺节目，那里面有很多记忆高手。

上节目的人大部分是真的，或许有夸大，但能力不能完全造假。因为节目组不可能让一个普通人上去装B，只能对本身有过人之处的选手进行适当的包装，否则太容易被拆穿。

梁坤就属于那种能上《最强大脑综艺节目的人。下午他又进厨房看郑贺金做小吃，学霸技能和小吃制作技能同时发挥作用，他把每个步骤都记在了脑子里。

他主要学的有三种，除了芙蓉糕外，还有方集馓子。其条匀细，含芝麻，脆而酥，大嚼一口，香满齿颊。

灰水粽子，分甜、咸两种，色泽金黄，晶莹透明，适合冷吃。

郑贺金是十年前来泉城的，籍贯是安徽，他制作的小吃在泉城不常见，想不火都难。这些做法并不复杂，都是用寻常的厨具就能完成，油炸或者蒸煮。

梁坤看了一遍，又闭上眼好似顿悟一般琢磨了十分钟，然后提议用店里的材料尝试制作一份，准备带回家给父母吃。

郑贺金不会要材料费，只是觉得梁坤这人很和自己的胃口，他真希望自己的儿子也对厨艺这么感兴趣。

他指着郑轩，恨铁不成钢的说：“我想让他学这个，可他一直不愿学，说想进大公司当白领，给人打工还不如我这小店赚钱呢。梁坤，你以后准备做什么？”

“看兴趣，大概喜欢做什么就做什么。”梁坤洗手擦干，准备开始制作芙蓉糕。“我现在最想学会做小吃。”

“这可不是短时间能练好的。”郑贺金笑道。

几分钟后，郑贺金就感到自己被打脸了，梁坤做芙蓉糕的步骤全对，只是动作有些生疏。

他好奇的问：“你以前做过吧？”

“不，今天第一次做，不过我在家常做饭，手巧。”梁坤聊着天，手上没停下。“我记性好，就是我妹妹说的那样，学东西快。”

“……”郑贺金心中感叹，这可不是手巧、记性好就行的。

想成为一个好厨师，必需专注，爱钻研，有毅力，领悟力强，喜欢厨房，擅长品尝美食等等，这些全是天赋。

梁坤是个高中生，平时得上学，他不可能有很多时间待在厨房。在郑贺金看来，梁坤如果真是第一次做芙蓉糕，他的天赋高到不可思议。

他就连“随手”的一些细节都做的不错，抹布的叠法，用厨具的动作都很讲究。好厨师都明白，只有做好了每一个细节，才能把厨房里的整件事都做好。

梁坤很快就独立做出了块芙蓉糕、四个馓子、六个灰水粽子。他的动作虽不像郑贺金那样熟练，但步骤都不需郑贺金提醒，全是对的，火候也掌握的恰到好处。

所以，他做出的成品在卖相上和郑贺金做的几乎没有差别，让人一看就有食欲。

郑贺金目睹了全过程，惊讶的不知该如何评价。

这还是人吗？他只看了两遍就记住了我的所有工序，而且色香达到了这种程度，就是不知道味道怎么样。看起来肯定差不到哪里去，他能直接开店了。

郑贺金回忆自己刚开始学厨时的手艺，天赋和梁坤比差了十倍都不只。

郑坤在屋里陪梁爽聊天，也开始相信梁坤是天才了，高考成绩肯定差不了。他觉得学做小吃比学数理化难很多，对梁坤来说，却显得那么容易。

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