第62章 沈母一步步教儿媳做饭 (2-1)

沈母知道儿媳几斤几两的人，得知要给儿子做他喜欢的菜，欢天喜地说了几个简单的菜。

“做个红烧茄子，鱼香肉丝和番茄土豆炖牛肉就好了。”

“妈，你慢点说，我找个笔记录一下。”

沈母当时就要裂开了，觉得自己对儿媳的了解太片面了。

“妈，你能告诉我做法吗？”

沈母丢下手的活，跟叶嘉儿说步骤。

“茄子要削皮，书宸不喜欢吃带皮的，你把茄子切成丁放在淡盐水里泡一泡……”

“鱼香肉丝主要是的是肉丝，要里脊肉，淀粉和鸡蛋清都要加一点，最后滴几滴油进去……”

“炖牛肉，牛肉一定要焯水，一定要焯水……土豆要快起锅的时候再放进去。”

步骤很详细，菜品也不多，叶嘉儿觉得自己能做好的。

她在冰箱里找了一圈，觉得要去超市买食材。

去了超市，叶嘉儿也不拖泥带水，买了东西就走人。

回到家，床罩衣，看了看时间，已经是下午四点了。

还有两三个小时就到家了，她可以的。

一看就会，一学就废！

叶嘉儿把茄子去皮，然后开始切丁。

这难住叶嘉儿了……

切丁要切多大的呢？

叶嘉儿小小的脑袋里，装满了很多问好。

没办法，再给婆婆打电话请教。

自己儿子娶的，做婆婆的当然要一路支持。

“切成大拇指头那么大就好了，别切太多…”

“如果你要做这三道菜，就把炖牛肉先炖，这个要花费时间的。”

沈母在电话里一边教儿媳一步步做菜，一边给二姑还有大姨唐碧华打招呼。

“牛肉焯水了吗？”

“焯，焯好了，然后呢？”

“把牛肉盛出来……”

语气透着一丝无奈，“然后起锅烧油。”

“啊，那锅里的这些水怎么办？”

沈母再次裂开，“把水倒掉，然后把锅洗干净。”

“妈，你等我一下，我洗完碗跟你说哈。”

“……好。”

儿媳这么积极努力，她做婆婆的千万不能打击她，一定不能打击她。

就这样，四点过，电话打了两个半小时。

沈母把手机一放，坐在椅子有点懵。

“妈，接下来呢我该怎么做？”

“妈，这油为什么要到处溅啊，啊啊啊，好疼啊！”

“妈，这肉丝要切多细……”

“妈……”

“妈……”

脑海中，全是一声声的妈，头秃啊。

唐碧华进屋来，“一个电话怎么打了这么久？”

她今年来乡下就想弄半个猪，回头做腊肉给儿子儿媳过年吃。

完了再带走一些。

晚留在沈母家里。

二姑也过来看看，三人正在唠嗑呢。了

唐碧华已经忙完了，一回来还在打电话，就挺好奇的。”

沈母叹口气，“嘉儿想给书宸做饭，她不会，打电话问我呢。”

唐碧华眉毛一挑，又宽慰她。

“现在女孩子会做饭的很少，以后多学学就会了。”

沈母嘴巴都说干了，“我润润嗓子！你那头猪杀好了没有？”

“我和你一人半个，你来选哪一个。”

“我少的，我今年做了一些，不过年后要修房子，还要弄一些到时候请人吃饭。”

“成，回头我们也来帮忙，反正也没事。”

“你就辛苦你们了。”

“说什么辛苦不辛苦的，都是一家人。”

沈母担心一会叶嘉儿又打电话来，所以把手机拿着。

此时外面天黑了，院子还有个电灯泡，放着一头猪。

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