047 完美复刻的汉堡（评价票加更） (2-2)

剁好的牛肉馅，放入洋葱碎、帕玛森芝士碎、面包糠用海盐和黑胡椒调味。

充分搅拌使肉馅紧实，来回拍打制成厚厚的牛肉饼，放在平底锅里煎，香味直接飘了出来，这种好牛肉不需要全熟，那样反而会损失一些口感的风味。

大火无油的平底锅，牛肉饼直接放去，两面各煎至两分钟，在送入烤箱加热五分钟。

这样做出来的牛肉饼风味俱佳，哪怕单吃都非常的美味！

等到金黄的小面包烤制出来，把食材全部组成在一起，两片面包中间夹厚厚的肉饼，翠绿的生菜，还有酸爽脆嫩的黄瓜，在放一片番茄片，加焦香的培根片，涂抹一层特制的酱料，层层叠叠堆成一座高高的小山。

在加热一锅芝士，直接淋在汉堡的表面。

“这汉堡看起来比电视的还好吃！”

厨师们看到成品后，都非常的震惊。

秦闲做出来的汉堡真的比广告里的汉堡看着还有食欲，色泽鲜艳，香味浓郁。

真的像把电视网红汉堡完美的复刻了下来！

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