第85章 蒙餐和酒 (3-2)

“你姐没再找一个？”老谭问。

“头两年处了一个，在街里卖土特产的，能喝酒，喝的脑出血死了，之后就没再处。”图雅说。

老谭想说你姐命够苦的，想想没说，这时车来了，孟梦和小龙也换完衣服出来，于是四个人坐上车往街里去。

在车上老谭问孟梦到街里干啥去，孟梦说去网吧下载微信。老谭好奇地问微信是啥玩意，孟梦就笑，说师叔你了，连微信是啥都不知道。

“出来一年多了，和似的，可以聊天，发朋友圈，还可以传照片。”孟梦说。

老谭真不知道微信是啥，就连也是刚整明白。不仅自嘲的笑了，心说落伍了，跟不上时代的节奏了。

孟梦把自己的智能手机拿出来说：“师叔，智能手机才能下载微信，你赶紧换个智能手机，我给你下载一个，可好玩了，比好。”

“好，买一个。”老谭哼哈答应。

木兰工作的蒙餐馆面积不小，装修很有特色，全是蒙古族元素。

一进门是个小型供台，上面供奉着成吉思汗。旁边放着一个马鞍子，后面是一架勒勒车。

一楼大厅全是卡座，相互隔开，实木桌椅，给人粗犷豪放的感觉。

二楼包房，全是蒙古包形式，和草原上的蒙古包一样，只不过要宽敞一些，里面有空调音响。

服务员穿着蒙族长袍，很打眼，赏心悦目。

木兰知道老谭和吴主任、张志功要好，把这俩人也请来了，以免老谭尴尬。

大家在包房见面后互相寒暄过后，然后开始上菜。

烤的金黄灿灿飘着诱人香气的羊排装在红漆金边的木盘上，穿着长袍的服务员笑吟吟的端上来放到桌子上。木盘上放着六把蒙古刀，服务员拿起一把沿着羊排的肋条缝一根一根的划开，尾部相连。

“这是我家的招牌烤羊排，请慢用。”服务员面带微笑的说完后退着走出包房。

“训练的挺好。”老谭夸奖道。

木兰笑着说：“还行，主要是天天上这个菜，都熟悉了。”然后招呼道：“羊排趁热好吃，凉了就腻人了，先尝尝。”

说完把蒙古刀发下去，每人拿着刀子割了根肋条开吃。

羊排烤得不错，外焦里嫩，滋味十足，喷喷香。

大伙品尝羊排的时候，木兰给每人面前的分酒器倒满白酒。

紧接着又上来两道菜，一个是手把羊肉，一个是手撕牛肉。

手把羊肉用铜锅装着，里面带着原汤，底下加着热。旁边带了四个味碟，分别是野韭菜花、蒜蓉辣酱、孜然粉、辣椒面。

手撕牛肉很有特点，四方大块，直接烤出来的。这要比酱熟了炸制的好很多，有牛肉干的味道，但比牛肉干软，有嚼头。

紧接着又上来三道菜，分别是烂腌菜、土豆条炒风干肉、羊杂碎汤。

不愧是蒙餐馆，几乎全是肉菜。

木兰是东道主，一切以蒙族人的规矩进行。

她先张罗一杯之后开始打轮。

所谓的打轮是从她开始，用小杯和每个人各喝三杯，以此类推。

分酒器是二两的，小杯是三钱，三杯为一两，一共五个人，一轮下来是四两酒。五个人全部互相打完轮，每人正好八两酒。

打完轮之后才是正式喝酒。

所以说酒量小的到了内蒙地区尽量别比划，可能连第一轮没下来就得钻桌子底下去。

打轮结束，每人八两酒下肚。

喝的是蓝包蒙古王，度数不高，三十八度，要是五十二度的北京二锅头谁也受不了。

现在是自由喝酒时间。

图雅先举杯和吴主任、张志功单独联络感情。

“吴哥、张哥，妹妹经你俩一杯，谢谢一直捧场。”

他们三个边喝边聊，这边木兰和老谭也是一样。

“谭师傅，在这给你多少钱？”木兰问，她觉着老谭的工资应该很高。

老谭笑笑说：“不多，我是帮忙。”

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