第19章 友人来访 (4-2)

王刚这两天的进展也很快，凉菜和面点间的吊架做完了。安上之后很多东西放到吊架上，操作间显得立正多了。后面的小厨房土建工程完事，地面做了防水，做排风的正在量尺寸，准备下管道。

王刚找到老谭，问准备安几组灶台，老谭和他一起来到现场，用米尺量了一下长宽，最后定下来安一组灶台，一组六眼上下层的煲仔炉，三个单眼地膛炉，一个调料台。同时把需要买的设备也定下来，两组操作台保鲜柜，一个四开门立式冰箱，一组货架。把这些东西都定好之后，王刚和做排风的研究位置去了，老谭回了厨房。

今天中午还行，别看是周一，能卖一万五。一个星期之前，如果中午卖一万五，厨房显得非常忙乱，至少要退三个菜。现在显不出忙乱，并且很轻松，菜品质量也比以前有所提升。

李旭从灶台下来，走到老谭跟前说：“谭师傅，昨晚检查时发现一个煲仔炉没关死，我记着都关死了，一模还热乎的，可能又是二姨下楼做吃的了，不行你跟她说说，我说不好使，叫她用完了把煤气关死，要不然太危险。”

“二姨也住寝室？”老谭问。

“她不住寝室，在四楼挨着办公室有个单间，她和二姨夫在那住，二姨夫晚上打更。”李旭说。

“哦------”老谭若有所思的点下头，问：“我听摘菜的说要离职，咋回事？”

李旭有些无奈的说：“和二姨整不到一起去，人家啥活都干，她一会儿这事，一会儿那事的，俩人活叫人家一个人干，谁也不乐意。”

老谭说：“也是，这事交给我来吧，你不用管了，我会会咱家的二老太太。”

王刚跟他说过老板二姨难管，也没人敢管。老谭刚来没几天，还没倒出时间去归拢青菜间，也就没和二姨接触。但每天都见面，熟悉这个胖老太太。厨房人都不愿意和她接触，说这老太太刁，不讲理，得谁说谁。老板拿她也没办法，自己的亲二姨，老两口在家没啥事，出来到外甥饭店干点活挣点钱，怎么也不能撵回去，别说干活，就是不干活也得养着呀。

老太太确实有点仗势欺人，摘菜的已经换三个了，都和她闹不到一起去。老谭心想不行给这老太太找点别的活干？别的也没啥活呀？

正在想的时候对讲机的耳机子想起张丽的声音：“谭厨，谭厨。”

老谭回道：“在，收到请讲。”

“到一楼大堂来一下，你朋友过来了。”

“好，马上到。”

老谭有点疑惑，心想谁呢？没人知道自己在这干活呀。带着狐疑来到大厅，原来是刘哥、小燕、艳华和王明。和王明不算太熟，一个大院住着，见面点头打声招呼，知道是飞机厂一个分厂管后勤的。

走到近前，刘哥笑呵呵的说：“我们过来给你捧场来了。”

“欢迎，热烈欢迎。”老谭笑道。

刘哥看着老谭身穿厨师服，头戴高高的厨师帽，耳朵带着耳机子，一副大厨做派，笑着说：“看我兄弟多帅，一瞅就是大厨。”

老谭笑笑，说：“先进包房吧。”

这时艳华说：“刘哥说了要进带炕的包房，吃小笨鸡、炖酸菜。”

老谭说：“好，必须满足。”然后问站在一旁的周晓梅，“有闲着的炕包吗？”

“有，老官屯闲着呢，你们五个人正好。”周晓梅回道。

老谭叫迎宾员把刘哥他们四个领上二楼包房，他在底下安排了六个菜之后上去。进到包房他们已经上炕了。刘哥下过乡，能盘腿坐在炕上，艳华打小在农村长大，盘腿自然没问题。王明和小燕市里人，不会盘腿，他俩只好坐在炕上准备的蒲团上。

桌子上有准备好的瓜子，小燕抓了一把一边嗑一边说：“还头一回坐炕上吃饭呢，挺有意思。”

王明说：“我坐过炕，就是不会盘腿。”然后对老谭说：“不知道三台子还有这么好的地方，以后吃饭就这了。”

老谭说：“欢迎，来找我就行，给你优惠。”

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