她先将五花肉煎熟,又调制了一个浓香麻辣的底料,加入了滚烫的开水,待水再次沸腾后,放入了事先准备好的蔬菜和方便面面饼,它们在浓汤里翻滚,不一会儿便熟了。她又放入了几样常用调料进行调味,最后烹入了自己喜欢的醋,摆入刚刚煎好的五花肉,一道色香味俱全、食材极其丰富的麻辣烫就做好了。
这时,李春花也从外面回来了,“妈,美玲,美凤,吃饭了!”
把满是汤汁的麻辣烫盆摆到桌子,陈美兰呼唤母亲和两个妹妹吃饭。
“姐,你做成什么好吃的了?”两个妹妹见屋内飘香四溢,十分好奇地问。
“你们先尝尝看。”陈美兰推了推桌子的菜盆。
母亲和妹妹们一起洗完手坐好,开始品尝陈美兰新做的美食。
陈美玲先是夹起了一片土豆,土豆已经被煮的非常绵软,颤颤巍巍的进入了她的碗中。陈美凤则是先舀了一口汤,麻辣鲜香的味道和醋的酸爽,瞬间充斥了整个口腔。
两个妹妹吃的眼里冒着小星星,“姐,这个东西也太好吃了吧?”李春花在一旁也表示非常赞同。
陈美兰见家人吃得开心,她自己也是非常满足,“这还差了一个重头戏,早是没时间了,等晚回来呀,我在把它做出来,只要他一放进去,整个麻辣烫的灵魂都会得到升华。”
“哇,这么夸张的吗?”陈美玲搓了搓手,非常期待晚了。
目送两个妹妹和母亲去地里干活,陈美兰简单处理了两条鲜鱼,收拾了一下微微弄乱的厨房,看了看时间,继续去学校门口摆摊了。
今天倒是没有厌恶的人出现,楚杨那个家伙晚下班后也光临了陈美兰的小摊子,她还特地给他多加了两个大虾,吃的楚杨异常满足。各位食客走之前都被陈美兰告知明日会推出新品,看着众人期待的目光,陈美兰觉得明天自己的麻辣烫一定会大卖。
到了晚,姐妹几人又清点了一天的账目。果然,不说翻倍,这第二天赚的钱也比第一天多赚了许多。
将清点好的钱妥善保管后,陈美兰又来到厨房,开始做自己早说过的麻辣烫点睛之笔——鱼丸。
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