第4章 番茄炒蛋 (2-2)

第一组，五十人，五十道菜，过了初选评委这关的就仅有六人，这六人也没能通过中选评委的打分，最终没有一道菜送到首席评委那里。

“这么激烈，五十道菜都到不了刘伟的眼前。”秦瞾看着这些垂头丧气的退场者，又看看正在和旁边人聊天的首席评委刘伟。

投其所好，也得能接近他才行啊，只是可惜了那么多的肉。

接下来，第二组、第三组……

等轮到秦瞾时，都已经快下午三点了，这期间，参赛的七组选手所做的菜能被送到刘伟面前的却只有两人。

如果后边再没人能送上去，冠军就要在他们两人之间产生了。

该第八组上场了，秦瞾刚到锅台前，才发现一直在和他聊天的大哥也就在他旁边的位置。

刚开始准备，这大哥的脸色突然变得十分难看：“完了完了，他怎么也来参赛了？”

秦瞾奇怪的问道：“谁呀？”

“杨肆业啊，刘伟的徒弟，徒弟比赛师父做评委，这赛还用得着比吗？直接领奖就行了。”

秦瞾朝他指着的方向看过去，有一个身穿白色食师袍的年轻人。

“他都已经是刘伟的徒弟了，干嘛还要来凑这个热闹呢？这不是新人季吗？他也是新人？”

大哥重重的点头：“他是新人，学了两年了，一直没考级而已，比赛规则，没品级的都是新人，完了完了！”

秦瞾才不管他是谁的徒弟，还是得先把菜做了。

切菜、打蛋、准备佐料，速度快的话不到五分钟就能搞定这道菜。

“你这是……番茄？你拿番茄做食材啊？”

巡视的监赛官转到秦瞾跟前，看着他放在桌上的两个番茄，还特意用手拿起来确认了一下。

他看了参赛名牌：“番茄炒鸡蛋？”

秦瞾没搭理他，自顾自的忙碌了起来。

首先，将番茄切成小块。

咚咚……

咚咚……

菜单迅速切动的声音响起，动作麻利迅速，而且好看。

刀工，厨师这个行业的入门功夫，不过在这里，这些食师们根本就没有在意过，也没有特意去研究过什么手法。

单是切菜这一个动作，行云流水，如同手上舞蹈，瞬间就吸引得监赛官走不动了。

他现在是一名观众，正认真的看着秦瞾的表演。

很多人都被他切刀的声音所吸引，纷纷看了过来。

番茄切块备用，接下来是打蛋。

这个世界的鸡蛋只有两个功能，一是孵小鸡，二就是最简单的水煮蛋。

除此之外再无他法！

番茄是水果，鸡蛋是水煮。

把这两样东西炒在一起能好吃？

他们似乎都产生了这样的疑问。

这里的饮食文化根基薄弱，毫无创造力可言，这种最简单的搭配方式，他们甚至连见都没见过。

起锅烧油，鸡蛋打在碗里，用筷子迅速搅散。

滋滋……

随着一声热油爆裂的声音，火焰点燃油锅并迅速蔓延。

鸡蛋炒散，半熟后出锅，再热油下番茄，一阵颠锅翻炒。

周边的几名选手看着秦瞾的这些动作，甚至都已经忘记了他们自己也是来参赛的。

“原来菜还可以这么炒啊？”

“番茄做的菜，好吃吗？”

“鸡蛋炒着吃，还是鸡蛋的味道吗？”

“闻着好香啊！”

……

等番茄炒熟以后，再汇入熟鸡蛋，放入盐巴、佐料一起翻炒均匀，临出锅时再撒上一点葱花。

从切菜到出锅，不到五分钟。

秦瞾的参赛菜品番茄炒蛋就完成了，周边的几名选手光顾着看新鲜了，连食材都来没拿出来。

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