月明天
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第四十三章 月子餐

请假的日子单调却不无聊,服侍妻子、照看孩子,洗衣做饭,打扫卫生,事情一样接着一样。老人讲,生完孩子的女人身子虚,要喝红糖水,吃汤泡烧饼。秦岚以为是本地的习俗催着月章去买红糖、烧饼。月章对这样的说法嗤之以鼻,烧饼?烧饼算什么好东西,能还不如自己烧的稀饭。

红糖到是有作用,能补充身体的营养。吃红糖确实有利于产妇身体健康,但是过多或者过多久吃红糖则会对产妇带来害处,因此要适量、适度。据测,与白糖相比,红糖的葡萄糖多2030倍,铁质多3.7倍,红糖还含有胡萝卜素、核黄素、烟酸以及锌、锰、铬、钙、铜等多种微量元素。在月子里,产妇怕受寒着凉,红糖可以祛风散寒,产后喝红糖水有利于子宫收缩、复原等。另外,产妇分娩时体力消耗较大,失血较多,产后又要为婴儿哺乳,因此需要补充铁质和多种营养元素。而红糖能够为产妇提供铁质和多种营养成分。

熬红糖姜茶,姜去皮,红枣去核,切沫。烧水,等水开放红糖水,红糖化开,将准备好的姜沫、红枣沫放到红糖水里煮,水开为止。有的地方不喜欢把红枣切碎,用大红枣整个煮,吃的时候把枣一起吃了。也有人讨厌姜水的味道,感觉辛辣,不舒服。月章知道秦岚不太喜欢姜,但她为了身体她一定会喝下去,就没有顾忌。

汤泡烧饼,这个要怎么做?鸡汤还有,烧饼要去哪里弄。月章出门,到街上买了几个刚烤好的烧饼,回到家,把鸡汤煮热,疑惑地把烧饼掰碎放到汤里。又不是羊肉泡馍,这玩意怎么吃得下去,不管了,反正不是自己吃,月章心想。

红糖姜茶和汤泡烧饼端进屋里,摆在床边的桌上,月章帮着妻子起床,吃月子餐。秦岚看到两样“美食”心里就犯怵,姜茶味道冲,喝下去喉咙受不了,汤泡烧饼看着就没有食欲,还不如丈夫做的早饭清爽。老人的话不一定要听呀,算了,闭着眼睛认栽吧。秦岚先把红糖姜茶端起,闻闻,味道不冲,丈夫应该在里面放冰糖减少辛辣,用勺子一勺一勺喝,有一点点的辣,还能接受。喝了几口,身体暖暖的,感觉血脉都通了,接着喝,秦岚身上冒出汗,身体从上到下都通透了许多。

喝完红糖姜茶,看着泡饭,秦岚想要退缩,抬头看看丈夫,他的眼神中满是疑惑,想看自己怎么吃泡饭。从丈夫的眼神中,秦岚看出自己没有退缩的机会,硬着头皮吃泡饭。碎烧饼飘在上方,下面的鸡汤还能看到油花,黑色的碎渣在边缘打转,秦岚闭上眼,夹起一块放到嘴里,嚼一嚼,没有想象中的难吃,只不过卖相太不好,喝口汤,还是很鲜美。丈夫用心熬出的鸡汤为奇葩的月子餐增色不少,秦岚克服心里的障碍,逐渐适应这种新食物。

月章看妻子吃的甜美,也想试一试,说:“给我一块尝尝。”

秦岚用筷子夹起一块泡过的烧饼,一面软一面硬,软的一面向下滴汤汁,放到丈夫嘴里。月章嚼了两下,品一品,还是自己做的鸡汤味道好,软糯的烧饼,吃不惯。

秦岚很快将一碗吃完,决定只此一次,再也不吃这玩意了。

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