第90章 新奥尔良鸡翅！ (2-1)

夏风几人见林天执意坚持，便也不太好再说什么。

一会顾客来了，有人点的话就见招拆招吧，实在不行让张明硬着头皮做。

七点多，已经有顾客上了门。

“老板，今天我来的早不早？唉，昨天排了两个多小时的队才买到。”

一个三十多岁的男人走了进来，一进门就咋呼着说道，随后又说：“昨天我拿回家，被我老婆看见全给我抢着吃了，今天我再来买一份，直接在店里吃不带回去了。”

说完便走到柜台前，想要点单，但随意一瞟，正好看见贴在上面的价格表。

“咦？你这张价格表上的东西都有卖吗？”

男人看着疑惑的问道。

因为他明明记得昨天来的时候还只有鸡排，其他什么都没有。

难道是昨天刚开业比较仓促，其他商品还没推出？

那真是太好了，鸡排这么好吃，相信其他东西味道也不会差。

“嗯……是。”

刘语涵犹豫的点了点头。

“太好了！等一下，我看看啊！”

说完男人目光就在价格表上不断游走。

“新奥尔良鸡翅……这个应该不错，给我点一份。”

“嗯……就这样，先点一份鸡排和这个新奥尔良鸡翅。”

男人说完，便把目光投向刘语涵。

“嗯，好的，稍等。”

刘语涵快速的在电脑上操作起来。

后厨夏风听见后，连忙看向张明。

张明一脸紧张，小声说道：“看我干嘛……要是炸的我炸炸也就算了，可是这是奥尔良风味的，从来没做过啊。”

夏风气的一拍大腿，皱着没有说道：“这个肯定是昨天陈雪写上去的，你说写点炸货也就算了，反正做法都差不多。可是这个奥尔良，怎么做啊！”

“那咱们现在怎么办？等林总来做吧，他昨天不是说了嘛。”

张明眼巴巴的看着夏风说道。

夏风听完忍不住轻笑一声：“呵呵，等林天做……你听他这么说说就得了，他根本就没做过厨师，你以为他真能做好这个啊。”

“啊？不会吧，可是他鸡排做的确实挺好的。”

“唉，没用！”

夏风摆了摆手，然后又说道：“不行我去前台跟那个客人说新奥尔良鸡翅卖完了得了，也比做出来砸招牌强啊。”

说完夏风起身就要往外走。

还没走到门口，林天就风风火火的走了进来，看见他们两个在里面不禁问道：“客人点餐了，你们两个怎么还在这愣着？”

“他点了一份新奥尔良鸡翅。”

张明看着林天小声嘟囔道。

“我知道啊，这个我来做，你把鸡排下到锅里然后赶紧过来，学着点怎么做，下一份就让你做了。”

林天看着张明点了点头，然后示意他过来。

于是张明紧走两步，来到油锅前，先把鸡排放了进去。

随后又走到林天旁边，看他如何制作新奥尔良鸡翅。

林天从旁边端过一个盆，这时他们才注意到林天早已经在盆里把鸡翅按新奥尔良风味腌好了。

“咱们店里也没准备烤箱，只能用油煎了，味道应该也不差。”

林天说了一句，便起锅倒了少许油进去，待油温合适后，把腌好的鸡翅放了进去。

小火慢煎，待煎至两面金黄后，林天又在上面撒了一些孜然粉和芝麻粒。

“好了，很简单，一点不比炸鸡排费时间。”

林天把鸡翅夹到了盘子里，然后又对夏风说道：“下午得去采购一个大烤箱了，到时我只要告诉张明怎么调温度时间就可以，比煎要方便许多。”

夏风听完赶紧凑上前来，担忧的看向盘中的新奥尔良鸡翅：

“做好了？这个一般不是都是烤的嘛，你这样煎行吗？”

“没问题，味道差不多。”

林天满脸自信的说道。

以自己这厨艺，管你是煎还是烤，都能驾驭得住！

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