井贤和老爹半夜里聊着闲天,喝着啤酒,吃着西班牙火腿。关键是老爹在唐阿姨走后兴奋的不行,他的确也要找个人,聊美了才能去睡觉。
第二杯啤酒下肚,老爹站起来,井贤,光吹牛了,看看我的啤酒工厂吧。老爹走进屋子把三间正房的灯都打开了,室内,室外一片光明。
跟着老爹的脚步,井贤走进了后罩房中间的大房间,足足有30平方米的一间大房,屋内高高实木举架,四周贴满白色的瓷砖。地面是白色大理石。
屋内摆着一套德国产的小型啤酒酿造设备,这设备是金色的,整个设备不锈钢面电镀了一层钛金属面层,看着金光闪闪。
各种大小罐子,通过下下的管子连接到一起,透明的玻璃窗里还能看到大麦芽发酵的残渣,玻璃管中棕黄色的啤酒酒液在流动。各种压力表的指针也在微微颤抖着。
这感觉就是一个化工厂。
井贤跟在老爹后面,围着这台酿酒设备转着,老爹一个劲的给经贤讲着德国啤酒的历史,酿造工艺,还有诸如此类的故事。
墙面都是老爹在德国的啤酒厂参观学习时候的照片。
照片中的老爹那个帅呀,旁边都是金发碧眼的外国年轻娘们。
房间正面的墙贴着生产工艺流程,那图纸画的相当仔细,面分别用英文,德文,中文标注着重点事项。
左面墙挂着一块小黑板,面登记着定做啤酒的各位客户的名字,数量和味道,还有电话号码。
下面的一张黄花梨小平头桌,整齐的放着一排笔记本,有工作记录,有生产工艺,有德文和英文的字典。
一个靠墙的德国古典桃花芯玻璃柜子里放满了各种开啤酒瓶的起子,啤酒杯子。各种铜的,铁的,银的勺子。
井贤看的眼花缭乱。
老爹指着金色的钛金属罐子:“大麦芽粉碎,进到糖化罐,然后过滤,煮沸,这个是旋沉罐,再发酵,然后杀菌,最后是滤清,后面就是灌装,贴商标了。”这就是啤酒的生产工艺。
八旗子弟,什么都玩到极致。
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