第26章 你看这个饼它又大又圆 (2-1)

没办法，鸵鸟蛋太大。

李牧等了许久，蛋液总算是流光了。

装了满满一大盆。

盆中的蛋清晶莹剔透，蛋黄金黄诱人，散发着淡淡的清香。

李牧小心地把蛋壳放在架子摆好。

完整的鸵鸟蛋壳，说不定之后会用的。

鸵鸟蛋的蛋壳可不比鸡蛋。

这么大的蛋，外壳自然也很厚。

可以用来充当容器，或是制作成工艺品。

国内，很多艺术家会选择质地好的鸵鸟蛋壳，通过彩绘、浮雕等艺术手法，制作成相应的艺术品。

这种鸵鸟蛋工艺品，具有很高的观赏和收藏价值。

国内不少富商和社会名流，都会出大价钱购买。

等有时间了，他打算将蛋壳好好改造一番。

做成摆件，或者容器之类的东西。

蛋壳的事情暂时先放一边。

此刻李牧正面临个令人头疼的问题。

因为鸵鸟蛋实在太大，倒出的蛋液很多，有满满的一大盆。

而锅却只有那么点大，根本没法炒。

思考片刻后，李牧决定把鸵鸟但分成两份，一部分用来炒菜。

至于另一部分……

看着墙角那个平底的锅。

李牧嘴角扬，他决定了，就制作成蛋饼吧。

蛋饼可以充当主食，吃不完的，还可以留到晚再吃。

不但方便保存，还容易携带，简直完美。

一有想法，说干就干。

他当即拿来一个大盆。

“鸵鸟蛋实在太多了，所以我准备分出部分蛋液来，做成蛋饼。”

“大家别以为饼做起来不难，这玩意其实一点也不简单。”

“今天我打算做的是烙饼。”

“相信你们很多人应该吃过，就是类似于酱香饼那种。”

“又香又脆，吃起来很有劲道。”

“但因为技术有限，我做的饼可能会厚点。”

“现在呢，我们开始准备些需要用到的食材。”

“比如面粉、白砂糖、盐、开水、凉水。”

食材很简单，只有简单的几样。

李牧将需要东西从柜子中取出放好。

洗干净双手后，便开始了操作。

他拿来两个盆子，在里面倒入适量面粉后。

将开水和凉水分别倒进去。

一边倒，一边搅拌。

感觉差不多后，再接着倒入蛋液。

蛋液加多了，便在添些面粉。

接着继续搅拌，直到搅拌成棉絮状。

一个盆子搅拌完后，开始搅拌另一个盆子面粉。

同样是搅拌成棉絮状的面团。

虽然过程很单调。

但直播间的观众们却是看的津津有味。

用筷子搅拌好后，便可以开始揉面了。

李牧专心地揉着面团，眉头紧锁。

看着李牧认真工作的模样，观众们只觉得心底一片安宁。

他们此时才知道，平时里看似简单的大饼。

原来做起来却是如此的费工夫。

“李老板揉面的样子好帅，像极了爱情啊。”

“好希望李老板也能为我揉揉。”

“在线直播，居家好男人。”

“李老板放下那团面，让我来。”

“害羞，我也想。”

隔着屏幕，女生们一个比一个主动。

眼冒星星，明里暗里的暗示着。

令她们失望的是，李牧并没有搭理他们。

只顾着忙手头的活。

“想要饼子烙的好，最主要的就是看原始的面，面做好了，饼子怎么烙都是好吃的。”

“好了，面揉的差不多了。”

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