第168章，土狼战法 (8-5)

大家都知道，外资零售企业除了资金实力雄厚之外，还熟练掌握营运、采购、物流和信息技术等零售业的几项核心技术。

而像我们步步高这样的企业，现在拼资金、拼技术、拼全球统一采购和调配，根本不是一个量级的。

但是我们这些土生土长的企业也有自己的优势，那就是在区域市场内可以先入为主、网络密集。

在潇湘和赣省这样一个区域市场内，一家外资企业要想在短期内布局50家以上的分店不太可能。

因此，发挥在区域市场的优势，做好商品定位、成本控制，都是步步高抵御外资的关键所在。

在深城的超市和量贩店经营中，占各店总销售额16%以上的生鲜食品最能体现区域特色。

而我们在潇湘也可以同样本土化。

以熟食为例，外资店由于在每个城市只有一家店或几家店，因而只能在店里现场加工，口味和品质因师傅水平而各异，很难保持稳定性和延续性。

而我们步步高可以通过网点密集，建有自己的生鲜食品物流中心。

在中央厨房和烘焙中心加工好熟食、面包等商品然后统一配送，不仅有成本优势，还可以保证品质的稳定性。

再比如，目前潇湘武冈和悠县两个地方的豆制品是公认最好的，也是最畅销的。

如果步步高超市掌握了其加工方法，并建起了自己的豆制品厂。而外资店是全球统一采购与配送，不会为了潇湘几家店专门去武冈和悠县采购。

这就是我们吸引本地人群的本土化优势。

此外，我们将来的供应链规划是建立各种产品供应基地。

比如生猪养殖基地、绿色蔬菜基地，处处精耕细作，贴近市场，贴近产地，把供应链延伸到了生产环节，充分发挥“土狼”的优势。

土狼战法的第二个绝招就是“业态组合”，百货+大卖场+电器+生鲜的组合。

这个业态模式在粤省各大超市和量贩店已经得到了充分认证。

就拿罗湖量贩店来举例。因为这个业态组合的威力，我们从一开始和沃尔玛洪隆购物中心打的有来有回，到现在占尽上风就可以见其威力。

而易初莲花一样也是外资零售企业，他们就算再眼馋我们的业态模式，但也没有办法只能干瞪眼。原因很简单，目前国内政策还没有对他们完全开放。

所以这就是我们的机会。

第三点，我计划用宣传战略搞死“易初莲花”。

企划部门注意，你们对外元宣传时，要牢牢抓住三个核心思想。

一是主打爱国的民族品牌。

二是亲情牌。比如雪灾时步步高超市与广大市民“生死与共”的情怀。可以适当拿出来宣传宣传，挑动挑动。

三是产品“健康”问题着手。

你们可以暗地里组织人手放出消息，说国外超市产品是全球供应的，转基因食品、激素食品比较多，吃了容易出问题。

…”

传授了一番，林义最后做总结说：

“今天我算是把脑细胞全用上了，上面三种战略，不论是卡位布局战略也好，还是供应链战略也好，亦或是宣传战略也好。

只要有一种落实了，就可以把易初莲花弄死弄残，更何况我们是三种一起上。”

说着说着，林义用食指敲着桌子说：“在这里我最后着重强调一次，这三大战略事关我们步步高超市的长远布局，也是我们将来扎根潇湘，华南，甚至整个中国的根源所在。

希望在座的各位好好领悟，好好消化，好好落实…”

大会议结束后，林义和苏温，以及赵树生又开了一个三人小会议，主要还是商讨群狼战术、土狼战法和宣传的具体实施。

由于事多，三人又洽谈的比较愉快，这个会议直到凌晨过才结束。

腰酸背痛的走进办公室，林义还没来得及喝杯温水，苏温就带着龚敏进来了。

冷冷的看了对方一眼，林义继续喝茶，不曾搭理。

眼瞅着这个小男人在那里装腔作势，苏温对着龚敏温婉一笑，就识趣的走了出去。

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