第二十五章 万事俱备 (2-2)

林母没多想，也转身回房间继续干活去了。

中午林父和林铭还是没有回来，沈娇着急得在房间内踱步，她恨不得跑上山去找他们，但山上那么大别说找他们了，去了不是羊入虎口。

沈娇担心地等了一天，终于在夜幕降临之前听到了大门打开的声音。

进来的不是别人，正是上山呆了一整天的林家父子，沈娇听到声音赶紧从房间内冲了出去，她好害怕进来的是别人，但并没有辜负她的期待。

林家父子两人背了满满当当的两筐竹笋，林父还用布兜兜了满满一兜，看来今天收获不错，已经有很久没有采到那么多了。

“爹，林铭，你们回来啦！”沈娇终于放下心中的大石头，迎上前接过林父手里的布兜。

“嗯！你娘呢？”林父放下背篓说道。

“哦，娘去将绣好的手帕拿去给李婶了，估摸着一会就回来了，爹你们先休息会，我去给你们倒水。”沈娇说完殷勤地跑进厨房。

不一会沈娇就拿着满满两碗水走了出来。

“爹爹，林铭，来喝水。”沈娇将水递给他们。

沈娇看着他们直到他们喝完水，张张嘴想问他们什么，但什么都没说出来。

她拿起碗转身去向厨房走去，因为担心，她现在还没开始煮晚餐，她一直在等他们回来。

待林母回来，大家开始吃饭，沈娇在饭后同大家说出了她的打算，但林父提出质疑。

“猪下水从来都没有人吃过，会有人接受吗？”

林父说的不无道理，到时候做出来，卖不出去，香料也是是一份不少的支出，这个时代香料可不便宜，就一小罐酱油要卖十文钱呢！

煮出来的猪下水要卖多少文？

沈娇信心满满，她对自己的厨艺格外自信：“爹，你们尽管支持我，这个我自有办法。”

林母见沈娇这么坚持，也帮着劝说林父：“他爹，咱们就相信娇娇吧！做生意咱也不懂，卖竹笋都是娇娇的主意，相信她不会错的，咱帮娇娇打打下手就行了。”

林父见林母也这样说，也不再说什么，这个儿媳妇是有主见的人，随她去吧！

林父点点头。

林铭则欢呼雀跃，这下他也可以帮嫂子干活了。

隔天，沈娇早早去市场上收了五副猪下水，买了几斤猪皮，猪耳朵，猪舌头，还买了不少的香料，两斤大骨头，一些便于打包的油纸，这些就花了沈娇三百文，现在特殊时期沈娇不免得有些肉痛。

东西都带回家后便忙活开了，林家几人全都在家帮忙，几副猪下水就够众人忙的够呛，将猪下水全都洗净后还要焯水，因为这里没有黄酒，沈娇用了少量米酒去腥。

全部都焯水后都已经到了中午，接下来就开始卤了，沈娇将香料全都放进方巾中制成料包，她在回来时就将骨头汤熬上了，待骨汤熬好后将料包放进去，后面再放各种要卤的食材。

沈娇的料包内除了基础的大料外还添加了砂仁、豆蔻、草果、陈皮、肉桂、丁香、良姜、厚朴、茴香等十多位药物，不但味美可口，还营养丰富，具有健胃、顺气、促进食欲之功能。

这个做法是前世她上某度搜的，据说是万能卤料包，她之前也做过，味道真是好极了。

各种东西分开卤煮用了一个多时辰，将全部东西都卤好已经到了下午。

卤味飘满了林家小院，连路过的邻居都要进来询问一番，今日就进来问的邻居都有好几个。

林母同他们介绍这是卤味，她儿媳妇准备煮来拿去市场摆摊的，介绍过后没有一个是懂的，大家都说等他们去卖的话一定会去捧场。

林母也笑着应下。

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