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第二十八章 京菜 (2-2)

“他叫胡半刀,是专供甜品的,中外都有涉及!”

然后又拉出来第二个胖胖的老师傅。

“他是福叔,全京都最好的白案师傅,主攻苏式和老北京面点!”

然后是第三个,一个缺了两根手指的中年师傅!

“他叫爪,是我以前的二厨,虽然学的不精,但是会的多,咱们国家大菜系几乎都有涉猎!”

最后一个是秃头。

“他叫地里蹦子,是负责采购的,京都各大市场,哪的最新鲜,哪的最好,他都门清!”

最后赵德胜拍拍自己的胸脯,然后自豪的说到…

“我叫赵德胜,师承半截铁嘴,主攻京菜,西餐也学过一点…”

沐青看着他们的样子,虽然是奇特了一点,但是异人相必有异人能,所以他打算让他们留下来试试!

而且沐青还发现那个地里蹦子居然还是拎着一大包生鲜菜品来的!

“赵师傅这是准备要大展拳脚吗?”

沐青半开玩笑的指着那包生鲜菜品说到!

“对,光说不练假把式,今天我们几个就给老板表演一下。”

说完之后,在的到沐青同意的情况下,赵德胜带着几个师傅一股脑的全都跑进了厨房。

不过沐青却尴尬的发现,除了最基本的厨具以外,他现在连一点调味品都没有!

“没事,我们带着呢!”

赵德胜就像机器猫一样,从那个袋子里不仅掏出了各种菜品,就连整套的调味品都带齐了。

一时间这个新建成的厨房里热火朝天,这几位师傅一个个的就像江湖高手一样,看到沐青是眼花缭乱!

当当当当……

沐青看着满桌子的精美菜肴,瞬间口水直流……

水晶肘子、乌鱼蛋汤、贝勒爷羊腿肉、北京烤肉、豌豆黄、艾窝窝、牛奶小方、烤布蕾……

沐青吃,而赵德胜在一旁解说,不过对于一个吃货来说,管他怎么做的呢,好吃就行*/?\*

“嗝”

“好好吃、好饱啊”

沐青看着旁边一脸笑意的众人,又看了看满目疮痍的桌子,一时间脸也红了不少。

不过想到自己是老板,那老板就要有老板的气势…

“赵师傅这些菜都很好,就是这个有点腻了!”

沐青指着桌子上剩下最多的一道菜!

“这个是贝勒爷羊腿肉,确实是没做好…”

赵德胜有点不好意思的解释到。

“现在市面上的几乎都是吃饲料长起来的羊,而且为了快速增肥所以很少运动,所以脂肪比较多,影响了口感!”

“是吗?”

沐青突然想起来在上海认识的那个巴斯巴大叔,他家的羊不正好就是吃草和泉水,然后在牧场放养长大的吗,要不找他要两头羊?

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