春满四合院:从厨师开始
超小超大

第12章 一张普通的票 2更,求鲜花 (2-1)

“小何,怎么样,这些菜没问题吧,一定要拿出你最好的手艺。”

敞亮的厨房里,杨厂长在认真叮嘱。

何雨柱没接话,打量着厨房里的菜。

没有特别的,都很普通。

白菜,白萝卜,胡萝卜,土豆,茄子,没了。

“没有别的食材了吗?”

何雨柱心中古怪,确认问道。

说真的,还不如厂里食堂呢,那里的冰柜里,鸡鸭鱼肉并不少。

这里,一点有荤腥的都没见。

也不能说没有,有一点荤油和油渣。

“没了,就这些。”杨厂长摇头。

一旁,默默看着的中年阿姨,插话道:“小师傅,麻烦你了,尽量做的好吃一些。”

“好。”

何雨柱点点头,没多说话,琢磨着做些什么,开始备菜。

就几样蔬菜,厨艺在高,也做不出满汉全席。

但越简单,也越考验火候的掌控。

对一个厨师来说,佐料食材很重要,但更重要,最根本的还是火候。

这对厨艺满级的何雨柱来说,正是最拿手的。

不过,他并没有用满级厨艺,用的lv4,99经验的水平,做的菜也很简单。

胡萝卜切丝调了个凉拌胡萝卜丝,这是一道。

白萝卜切块,荤油热锅,煮了个白萝卜汤。

油渣炖白菜,凑合吃。

最后一道,稍显麻烦,土豆茄子过油后,茄子炖土豆。

三菜一汤,一气呵成,一旁的阿姨看的眼花缭乱,笑道:

“你做的菜好不好吃,还不知道,但看你做菜,觉得很,很,很好看!我有些词穷,也不知道该怎么形容,反正就是感覺特别的自然,看着很舒服,心情很放松。”

“嫂子,你想说的是艺术吧。”

杨厂长接过话道:“古人云,择一物而精,所谓大家也,小何做的菜,我是没少吃,但看他做菜还是头一次,一举一动无比自然连贯,也似每一步都经过千百遍的演练,恰到好处,有一种无比协和的自然,让人越看越享受。”

“……”

何雨柱有些懵,头一次听说,做菜还能说出这些道道。

算了,反正都是夸赞的,会说就多说一些。

“呵呵,我没你会说,不过,也差不多是你这个意思。”

阿姨笑笑,道:“菜做好了,先端过去吧,也该吃饭了。”

“嫂子,我就不过去了。”

杨厂长略显心虚,阿姨笑着摇摇头,也没强求,喊来一个穿着中山装的青年,一起把菜端了出去。

菜做完了,也端走了。

杨厂长渡着步子,在厨房走来走去,何雨柱奇怪,问道:

“厂长,我们现在不走吗?”

“等一会。”

杨厂长摇摇头,跟着郑重道:“小何,我之前和你说的话,你记住没有。”

“记住了。”

何雨柱眨眨眼,道:“我今天去你家做菜了。”

“行,记住就好。”

杨厂长笑着点头,问道:“小何,你参加工作几年了,现在是几级工资?”

“18岁参加工作,到现在六年了,是八级炊事员。”

何雨柱如实道。

既然这么问了,他觉得十之八九,杨厂长要帮着涨工资。

和生产车间不同,炊事员属于后勤,是另一种工资体系。

生产车间一到八级,八级工的工资最高,比厂长还高,每一个都是大佬,每个厂子也顶多一两个,有的地方还没有。

炊事员不同,一到十级,正好是反的,一级工资最高,十级工资最低。

“工作六年,三年学徒工,你能拿七级工资了。”

杨厂长想了想,道。

您看着安排吧。

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