第47章：又是熟人？ (2-1)

“这么说的话，我肯定是要好好尝尝了。”

“放心吧，他们家做的，如果你能说的出来不好吃，你这辈子剩下的饭，我包了！”听着何亿所讲的，林老也笑着说了起来。

看的出来，林老对于这家店可是很有信心的。

当四人走进来的时候，这时柜台的一个看起来五十多岁的妇女，也注意到了四人，明显赵老和林老还有冯明月都不是第一次来了，所以这人便马迎了过来。

“哟，二位大爷、冯姑娘来啦，来来来，正好还剩下一个雅间，你们这边请！”

“小凤啊，这是我们今天钓的鱼，主要就是它，剩下的你们掂量着来吧！”听着这个女人的话，赵老也示意何亿把鱼给她。

“哎呀，这鱼可不小啊，看起来就野性十足，好东西，你们先楼请，我去张罗。”

接过了何亿手中的鱼，这个中年妇女一脸开心的说了起来，然后便叫过来了一个服务员拿着鱼去后厨，而自己则引着何亿几人去了那个雅间，到了这里后，也用不着人家的服务员帮忙。

因为冯明月就直接开始动了起来，洗餐具，沏一会儿吃饭时需要喝的茶，这个时候喝的茶就不需要像是平常喝的功夫茶一样麻烦了，这里只需要过一遍水，然后沏好就行了。

不过就算是冯明月随便沏的茶，那手艺也不错，当然，也有可能是因为茶叶本身好的原因。

几人坐在这里十几分钟后，这边后厨的菜便陆续的开始了。

首先的一是道孜然羊肉，了菜之后，林老和赵老也可能是真的饿了，当下也没有再等菜，而是直接招呼着何亿开始吃了。

何亿也夹了一筷子试了一下，结果这一试，他就感觉到了这菜与平常他在饭店吃时的不同。

不得不说，这菜的味道还真是不错。

那羊肉，用的应该就是普通的本地山羊，按理来讲，在除开地域信仰之外，全炎黄，不，全世界最好的羊肉，其实是陕青附近的那种滩羊肉，这种羊肉细而不腻，软而不柴，用来做炒羊肉那可是一绝，当然，涮和烤也行，不过就有一些浪费了。

要是说起涮羊肉来，那最好的自然是蒙地西边的了，西地有句话，叫西边的羊，东边的牛，指的就是他们西边的羊肉是最棒的。

那里的羔羊肉，涮起来吃，味道相当的正宗。

而第三大产羊地，新省，他们那边的羊肉更适合烤，更甜，更膻，吃起来羊味十足，不管是做成羊肉串，还是烤羊腿，味道都很棒。

但这只是材质的压制，何亿现在吃的这道孜然羊肉，就只是最普通的本地山羊的，但是味道却相当的不错。

火候掌握的特别的好，多一分则柴，少一分则生，然后调料也放的刚刚好，刚好压制住了羊肉身过份的膻味，但又没有抢走羊肉本身的味道，这真的很讲究一个手段。

“怎么样？”看着何亿一口一口的吃起了面前的羊肉，这时林老笑嘻嘻的向着何亿问道。

“绝了！”就算是何亿，也不得不抻出一根大拇指，确实是好吃。

而在此时第二道菜也来了，这是一道淮杨菜，蟹粉狮子头。

看着这狮子头粉嫩松软，汤汁清靓，夹了一块放进嘴里，就会发现这狮子头软嫩弹牙，口感一绝，吃的何亿的眼睛瞬间再次亮了起来，第三道菜是一道川蜀之地的名菜，麻婆豆腐。

何亿以前，呃，前世的时候，曾经出差去过蜀都蓉城，去那家传说中麻婆豆腐的总店吃过，三十多块钱，一小碗麻婆豆腐，虽然贵，但味道是真的不错。

一盘麻婆豆腐能配小半桶米饭，什么？碗？

一提碗就知道，应该是没去过那边旅游，那边的米饭是按人头收费的，大部份的饭店，都会在饭店里面摆一大桶米饭，要吃就自己去盛好了，只有那种客流量很小的店，害怕做多了米饭浪费。

才会在人进店吃饭后，直接一大海碗米饭来吃。

而这家店做的，说真的，完全不比何亿在蓉城吃的差，甚至还要更好一些，那麻辣鲜香的口感，相当的地道！

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