第二十五章 大学士何博 (2-1)

“先把我给你那报纸印刷一些，几日后的中秋宴会，我要亲自呈给陛下看看。”

林烨慵懒地躺着，吩咐着事情，红袖也认真地听着，一一记了下来。

吩咐完事情后，林烨坐了起来，眼里带笑地说：“另外，帮我送一份拜帖给何博大学士，就说我新写了一首词，想让他帮忙斧正一下。”

“何博大学士？”红袖虽然不解，还是把这件事记了下来。

何博大学士今年已经七十六了，学究天人，还是当今陛下的帝师。

他这几年已经很少露面了，基本都待在翰林院里做学问。生活也过得很清贫，大部分俸禄都捐了出去。

“李涣之……梅越崎……一个都跑不掉！”林烨看着纸条上的名字念叨着。

第二日傍晚，林烨手里用草绳提着一尾青鱼来到了一处低矮的院落前，敲响了院门。

吱呀……

老旧的院门发出刺耳的声音，院门上满是岁月留下的痕迹，一看就知道这扇门已经很多年了。

开门的是一个六七十岁的老仆人，他身子比较矮小，眼睛似乎也不太好使，抬着头眯着眼看了林烨好半晌才问道：“这位公子有何事？”

林烨恭敬地作了个揖：“在下林烨，前来拜访何大学士，之前已经送过拜帖了。”

老仆人愣着，似乎在消化林烨说的话，愣了好一会才说：“哦哦，请进请进。”

院子里虽然没有什么奢华的装饰，很是朴素。但是任何人一走进院子，都会有一种赏心悦目的感觉。

因为整个院子里十分干净、整洁，一切事物的摆放都井井有条。

“你就是林烨？”大学士走了出来，身穿一身青袍，头发和胡子都已经白了。

“见过大学士，晚生正是林烨。”林烨作揖道。

大学士点了点头说：“我知道你小时候写的那首诗，很好！可见你在诗词一道上极有天赋，只是可惜后来没有再听过你作的诗，想必心思是放在了武道上。你作为林将军的儿子，倒也无可厚非。”

“多谢大学士夸赞！听闻大学士喜欢吃青鱼，晚辈特意去流苏河上吊了一下午，才钓到这一尾青鱼，很是肥嫩。”林烨将这条大青鱼提了起来显摆着。

大学士爽朗地大笑着：“早就听说你的厨艺了得，只是从未有缘品尝一次，今日老夫就尝尝你的手艺。你在拜帖里说你新写了一首词，拿出来让我看看。”

“这个不急，等会再说。这青鱼刚从河里钓上来，要趁着鲜活的这个时间赶紧烹饪了，不然鲜味会少很多。”

林烨也不客气，询问了厨房的位置后，提着青鱼就走了过去。

“老夫倒要看看你做的鱼和别人有何不同。”大学士心里好奇得很，也跟了过去。

林烨又掏出他那把精致奢华的匕首：“首先这杀鱼就很有讲究，一定要快准狠，瞬间将鱼宰杀。”

“这是为何？”

“一来是比较人道，免去这鱼许多痛苦。二来是为了避免鱼挣扎过于激烈，若是挣扎得太厉害，鱼的肌肉紧张，到时候就会影响口感了。”

林烨解释完，手里的匕首一闪，就把鱼给拍晕了，随后开始宰杀。

处理完后他又在鱼的背部和肉厚的地方打上花刀，同时解释着：“在肉厚的地方打上花刀，这样能让肉厚的地方和其他部位熟的时间一致，避免火候不同步。”

“没想到区区一件小事，也有如此多的门道。可见世间不管做任何事，都要钻研才行。你能在庖厨一道上钻研出如此多的东西，也可见你做人做事都会很认真。”大学士很欣赏林烨，做菜都能做到这种地步，一定是个热爱生活的人。

他看着林烨一步步处理鱼、蒸鱼，脑子里想了很多，想得很远。

全程大火蒸了一盏茶时间，林烨掀开了锅盖，白色的蒸气迸发出来，狭小的厨房眨眼间全是白色的水汽弥漫。

“大学士你尝尝，配合我专门调制的蘸料。”林烨将一个小碟子放在大学士面前，里面装着蘸料。

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