第29章 豆花本味（1/2，新一周求支持） (2-1)

木桶里的豆花白皙细嫩，触碰木桶的时候，桶里的豆花会微微颤动。

低头俯视的时候，豆花表面纯净如玉，夕阳下闪烁着光泽。

苏平忠微笑说：“不错，这桶豆花呢，当做是你们两个今天下午忙碌的报酬，陈师傅没有意见吧？”

陈师傅笑了笑说：“没问题的。”

然后陈师傅也是进屋去拿来碗和勺子，还专门拿来了一个刮豆花的平勺。

苏平忠对蹲在木桶前看的两个孩子说：“来吧，你们自己动手，盛出来尝尝看，这可算是你们自己做的。”

冯识辛醒过神来，回头看了一眼姥爷和陈师傅，然后从陈师傅手上接过东西。

手握平勺，冯识辛很小心探进木桶里，很谨慎平平舀起一平勺来。

颤巍巍白嫩水灵的豆花，真的是非常漂亮，让人看得泪水从嘴角直流。

冯识辛盛出一碗来，首先是给了陈师傅。

“陈师傅，谢谢您今天下午有如此的耐心，让我可以真正看到做豆腐的全部流程，我知道我可能做得并不好，也许耽误了你不少时间，这碗豆花，算是冯识辛向您表示感谢。”

陈师傅伸手接过了豆花，笑呵呵说：“没关系，做豆腐这手艺，也还是需要慢慢练，所谓熟能生巧，你第一次能做到这样已经很好。”

冯识辛第二碗自然是要给姥爷。

“谢谢姥爷，您今天下午又给我上了一课。”

苏平忠接过去说：“作为厨子，你其实不用通晓如何做豆腐，但是你必须要知道，好的豆腐它究竟好在哪，今天下午便是让你了解淮城豆腐之美。”

冯识辛认真点头：“嗯，我明白了姥爷。”

第三碗冯识辛递给了沈甘怡。

“小怡怡，这豆花虽然不是我亲手点的，但是豆浆是我亲手磨出来的，也算是我亲手做的，谢谢你陪了我整个下午，帮我擦汗，还帮我问了好多细节，这一碗豆花给你吃。”

沈甘怡接过去笑着说：“嘻嘻嘻，不客气啦，小辛辛你比赛要加油。”

冯识辛笑着答应：“好，我一定会努力，因为我答应你要拿第一，跟你爷爷一起做豆腐宴嘛。”

沈甘怡开心说：“好滴，我们说好啦，你一定要成功。”

最后冯识辛也给自己盛了一碗，看着碗里白嫩的豆花，他突然问：“陈师傅，您家里有没有榨菜、香油、辣椒油、酱油给我拌一拌？”

沈甘怡听了马上说：“哎呀，豆花怎么能放那些东西呀？豆花应该放糖吃。”

冯识辛立刻说：“豆花放糖还怎么吃啊？”

沈甘怡撅起嘴说：“你这个异端。”

冯识辛也说：“你才是异端。”

这一刻，咸党和甜党瞬间便“剑拔弩张”起来。

眼见着即将要拔剑相向的时候，苏平忠笑呵呵说：“你们两个不懂这豆花滋味啊，这可是我们本地水和老师傅手艺做的豆花，要想品出滋味，你们两个什么都别放，就这样尝尝看。”

听姥爷的话，冯识辛和沈甘怡都是一愣，面面相觑之后，也是一起把碗送到嘴边。

一口白嫩的豆花喝进口中。

入口的瞬间，爽滑的豆花如同清水般，直接便从口腔中滑入，真的是一下子就滑到胃里去的感觉。

而这一口喝下去，随之口中会有一股非常清甜的回甘。

完全是豆子的香，还有泉水的甘甜，其他没有丝毫的杂味。

沈甘怡一脸惊讶，接着又是小口小口慢慢品味。

冯识辛则是一仰头，便把一整碗的豆花一口气全给喝掉。

“哇，真是好喝，这也太美味了。”

沈甘怡看到冯识辛的样子，笑了笑问：“不是好吃吗？”

冯识辛愣了一下，接着说：“应该是好喝，这个豆花在口中不但是不用咀嚼，甚至都不需要舌头碾碎，真的跟和水一样，一口就直接喝下去了。”

沈甘怡又笑着问：“你跟猪八戒吃人参果一样，你尝到是什么滋味了吗？”

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