第一百五十一章 比赛正式开始！ (2-1)

“先倒入中筋面粉，然后白砂糖，色拉油，适量的水。”

此时此刻，在后厨的李国栋正聚精会神的做着自己今天要做的料理，首先第一步：

油面。

做油面的讲究就是和的面团既不能粘手也不能粘锅，同时面团的软硬程度要控制好，太软了没法包馅，太硬了又容易碎裂，所以把握好面团的硬度，是最重要的一环。

做好的面团放到一边，让它自我蓬发半个小时，紧接着开始下一项任务：

油酥面团。

李国栋做的是干油酥面，干油酥面是不需要放水的，加入色拉油后便可直接和面，将和好的油酥面切成小块，再把蓬发好的油面切块，然后用油面块包裹住油酥面，开始擀面皮，做剂子。

整个过程中一定要快！越快越好，对于面团来讲，时间就是生命，每一秒的流逝都会使面团变硬，而变硬的面团包裹馅料的时候容易破损，影响外观不说，味道也会变差。

所以，速度极为重要！为了今天的比赛，李国栋竭尽全力，他一定要做出到目前为止的人生中最棒的一道料理！

将所有的步骤完成后，李国栋将成品小心翼翼的放入烤箱，将时间设定完后，放松的吐了口气，给自己抹了把汗。

“这已经是我的全力了，要是这样还输的话…我也没什么办法了。”

将手套和围裙都摘掉，李国栋踉踉跄跄的离开了后厨，长时间高度集中精神的操作，已经让他身心俱疲了。

此时，会场中……

“啊呀！好巧啊，智秀，没想到我们这么快就又见面了呢！”

Lisa刚走进会场，便发现智秀正翘首企足、流着口水的注视着会场。

“Li……Lisa？”

被发现的智秀仓皇的擦了擦嘴角，惊讶的对着Lisa说道：

“你……你怎么在这里？”

“我当然在这里啦，我的爸爸正在下面比赛呢。”

Lisa蹦蹦跳跳的走了过来，手上的炸鸡已经消失不见，反而多出了一份炒年糕。

“你又去买吃的了？”

“当然！我把爸爸给我的零花钱花的一干二净，咳……买米当卡。”

“What？买什么…当妈？”

“买米当卡！是一句泰语，意思是Ihavenomoney。”

Lisa一字一句的给智秀解释了这句泰语的含义，转头也看向了会场的二十位厨师，看到如此热火朝天的盛大场面，就算是见多识广的Lisa也不禁瞠目结舌呢。

“哇，直到今天爸爸才带我来参观，实在是太过分了！”

现如今的会场中正是二十位厨师在专心的做着自己的料理，而李国栋因为插队的缘故，所以并没有他的操作台，他是在会场的后方独自完成料理的。

“智秀啊，你怎么在这里？”

发现正智秀趴在会场的二楼观战，李国栋便拍马赶了上来。

“臭果冻！你还好意思问我呢，你跑哪去了？这么长时间都不见你出来，我还以为你跑了呢。”

“啊呀，实在是不好意思！我给忘了。”

直到此时，李国栋才想起来，刚进会场他便把智秀给扔在一边，独自离开了，他本意是想过去和那些叔叔们打个招呼就回来的，可被三胡子刺激后便直奔了厨房，要不是智秀骂他，他都把这件事忘了。

看着李国栋那挠着头皮，嬉皮笑脸的道歉模样，智秀虽气不打一处来，但也不好多说什么。

因为李国栋这么做不是一次两次了！

小学的时候就曾经一起去美食店排队，好不容易到她们的轮次，点单的时候才发现李国栋没了，自己一直是在和空气说话，最终还是在一家饺子店门口找到了他，那时的他正站在店门口骂街呢。

说什么这家的饺子，皮擀的太厚，煮的不透，馅料不够。

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