第五章 好消息 (2-1)

蚯蚓基料制作的极快，说是用竹子堆放，实际上最底部和旁边都是用的竹片。

至于养殖场的围墙更是简单，就是在圈地的边缘区域插上竹子，代表这块地已经被人使用。

做完这一切，熊浩这才利用竹条重新编制了个簸箕（竹篮）。

马建国茫然的看着熊浩拿着簸箕走入河边舀起一篮子他们平常无视河虾，惊恐道：“熊浩，这东西不能吃。这东西据说是鬼子那边传过来的生化物种。”

熊浩翻了一个白眼，小龙虾学名克氏原螯虾。分红螯虾和淡水小龙虾，在后世可谓风靡全球，每年夏天，更是有城市以小龙虾举办专门的美食节。

熊浩这一簸箕下去，足足有近两三斤。

其个头，铁定超过了一分米。在后世，这样的大虾一斤就得好几十，是做油焖大虾的上好材料。

熊浩抖了抖簸箕，小龙虾头部不能吃，能吃的主要是其虾尾和钳子里的虾肉。

有营养专家表示，小龙虾其肉味独特，蛋白质含量高，脂肪含量低，虾黄中有虾青素，营养成分丰富。具有壮阳补肾、通乳、生乳、防心血管疾病等功效。

“熊浩，这小龙虾真有你说的这么好？”

马建国狐疑的看着熊浩簸箕里的小龙虾，通乳、生乳、防心血管疾病过于高大上。可这个壮阳补肾他懂，是不是吃多了可以二次发育？

熊浩不知道马建国脑中污垢想法，一斤小龙虾大约可以弄半斤虾肉。

他一个人可以吃近四斤，若算上马建国、马建军、马拥军还有他小妹熊娟，这五个人就得准备至少十斤的量。

自己等人吃肉开荤，马建国父母肯定得带上，这样一算，没个二十斤怕是不够？

“拥军，你赶紧回家拿个盆和刀来。”

77年的水质不像后世需要整治，从中捕捞上来的小龙虾身上也没有多少的泥巴。

但这东西想要做成食物，该有的清洗还得做。

熊浩利用铁锹挖了个深坑，将舀上来龙虾一股脑全部倒进去用河水先养着。

等马拥军拿着一个近一米大的洗澡盆过来，不得不赞这小子聪明。

“看好了，这龙虾的食线必须抽出来。但抽这个食线之前，咱们得把它们清洗干净。”

刷子用芦苇就可以简单制作。熊浩示范了一遍，马建国和马拥军兄弟俩就准备上手。

熊浩见马拥军这小子居然敢上手直接抓，当即吓了一身冷汗：“拥军，这个龙虾不能用手抓。要不然它的这个钳子可以夹哭你。”

熊浩示范了一遍正确的抓拿方法，三人立马默契的清洗舀上来小龙虾。

“建国，弄这个小龙虾需要一些特别的材料，你有办法弄来八角、桂皮、大蒜吧？”

油属于稀缺资源，作为一名后世的资深吃货，熊浩对其他的菜一窍不通，可烹饪小龙虾的方法他就知道不下十种。

油焖大虾这道菜，他现在没办法弄，可红烧的话，这就简单多了。

三人开荒用了不到半天，这处理小龙虾反而用了好几个小时。

要不是熊娟中途送饭过来，见三人磨磨唧唧，三个大男人这会还在缓慢处理。

有意思的是，说不哭的马拥军中途哭了好几次，手指上有好几个被虾钳子夹破伤口。

但看着满满一盘子处理好小龙虾，马拥军突然间觉得手上的伤不算什么，围着熊浩一个劲问：“浩哥，你说这小龙虾做出来好吃吗？”

熊浩不做回答的看着马建国弄来的八角、花椒、桂皮和大蒜，嘴角微微上扬道：“等着吧，吃过你就知道好不好吃。”

农村的铁锅不像城里炒锅，就跟酒店厨房里用的特大号炒锅一般，有差不多近80厘米的直径长度。

熊浩要做的这个红烧小龙虾，在这个年代应该属于重口味食品。

熊娟心疼的看着熊浩不知柴米油盐贵的在铁锅中嚯嚯完家里全部佐料，就看光是炒出来的佐料香味都引的众人口水直流。

“来，咱们把虾全部倒进去。”

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