第9章 见识黑暗料理 (2-1)

现在的年轻人都喜欢给自己贴个“吃货”标签，苏杭也不例外。

有人说，这个现象反应了当代年轻人的兴趣爱好十分匮乏。因为没有其他的爱好，所以只能从“自己能做的事”里面挑选一个，当作爱好。

苏杭不知道自己是不是这样。不过，她是真的喜欢吃，胃口不错，胆子也不小，尝过很多黑暗料理。

比如臭豆腐，这个算入门级的。

再比如醉泥螺、咸炝蟹、山老鼠腊、蜘蛛煨蛋。

还有油炸知了。这个是真美味。

将活知了去头、去腹，去除爪翅，只留胸那一部分（这一部分全是精肉），洗干净放在碗中，加酱油、白糖、辣椒粉、味精、葱段、姜片拌匀，腌渍10分钟入味。然后放入油锅炸至外酥脆里鲜嫩，捞出沥油。等到不烫嘴时夹一块放入口中，那真是。

苏杭现在想起它的滋味还能流口水，可惜已经很多年没吃了。毕竟留着听它“知了——知了——”的叫声好像更文明些。

苏杭在宿舍里炫耀自己各种的“吃”的经历时，能把其他几个女孩或恶心、或刺激、或羡慕地尖叫。

所以她一直认为自己在吃货中，段位还算可以。

不料，今天她遇到了一个能完全碾压她的狼灭。

前两天，李嘉言通过老哥苏辰之口请她出来吃饭。她欣然应允。

学校食堂的伙食虽然不错，但吃了快二年，早就腻味了。何况，跟哥哥、未来嫂子一起吃饭，让她有一种家的温馨，感觉自己不再是一个人孤苦伶仃在外求学了！

这次，李嘉言带她来到一个很接地气的餐馆，白切鸡，卤鸭，家常小炒。

白切鸡非常赞，土鸡肉紧皮脆脂肪少，不用什么花头精的调味，光是鸡肉本身的香气就让人胃口大开。

所以她们三个人吃了二份，非常尽兴。

就在苏杭觉得这顿大餐要结束的时候，李嘉言看着她，欲言又止，犹豫又犹豫后轻声问：“我还想点点东西。苏杭，你吃臭豆腐吗？”

“吃啊，还挺喜欢的。”其实苏杭也是偶尔吃的，但她以为李嘉言想吃臭豆腐却不好意思，所以想善解人意地给她一点鼓励。

虽然心里觉得李嘉言这么个大家闺秀居然喜欢臭豆腐，有点太接地气，但她愿意在自己面前坦露她的“嗜好”，说明是跟自己更亲近了。

上次在猪爸的时候，李嘉言表现得就很端庄，吃了两块美颜猪蹄，一个猪猪包，然后只夹了几筷子蔬菜。

“上个月，我室友还带我去老懂茶食吃臭豆腐了。”

何蕾蕾说全杭州最好的臭豆腐就在老懂茶食，卤水调得好，豆腐臭得带劲。油锅火候也到位，豆皮炸得香脆，豆芯却嫩如玉脂。又臭又香吃得也带劲。

李嘉言听后两眼放光，一脸如遇知音的笑容：“那我今天请你尝尝臭豆腐的另外一种吃法，”

随即叫了一份蒸双臭，还特意加了句：“小份的就行。”

虽然苏杭心里已经有了准备，但这蒸双臭上来时，还是臭得她的心都颤抖起来。

真是太臭了！简直能称为世间第一臭！

自诩吃货，苏杭自然尝过不少臭美食，比如现在的美食界网红螺蛳粉，也是臭臭的。但那臭味跟这一小碟蒸双臭比起来，真是不值一提！

“蒸双臭就是臭苋菜梗和臭豆腐。这里的蒸双臭就一般。小时候我家阿姨做的比这个够味多了。”大美女李嘉言夹起一根绿玉般的苋菜梗，朱唇轻启，露出白玉般的贝齿，轻轻咬住菜梗，没有咬也没咀嚼，只是贝齿轻微用力挤压菜梗，然后发出一声极轻的吮吸声。

看那样子就像吸了一口果冻。

苏杭不由吞了一口口水，心里坏坏地想，等会儿老哥还能心无旁骛地KISS不？

嘉言吃完一根苋菜梗，开始向苏杭推销：“你来尝尝，就吸里面的汁液。臭苋菜梗只是闻着臭，其实味道很好的，还有股清甜味道，只要能鼓起勇气吃第一口，你就会喜欢上它。”

“你哥现在还不敢吃，只敢尝点臭豆腐。”

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