第90章 服务员 (2-1)

丞相府闹得鸡飞狗跳，玄王府却是言笑晏晏。

段灏然不知道从哪里掏出两瓶包装精美的芝麻油，说是登门拜访的礼物。

萧玉寒一见，撇嘴说道：“段大财主，你也太小气了吧，就送两瓶？”

段灏然说道：“今日是临时起意，没有准备，马车上正好有两瓶芝麻油，一点小小心意，还请玄王见谅。改日！改日段某再备上厚礼。”

南宫幽瞥了萧玉寒一眼，眼神在说：总比某人空着手来，还大言不惭的好。

段灏然说道：“表哥不知，这芝麻油很是紧俏，前些天我偶尔买了几十瓶送人，后来想再买几百瓶，掌柜说没货，要再等上三天。这东西如此受欢迎，我打算多买些带回东域城，叫底下的人研究研究，是如何制出来的，到时候我们也能做，玄王府的芝麻油我全包了。”

萧玉寒看了南宫幽一眼，想到他之前说的，这芝麻油只是赚这一笔，等到别人也能做出来，这条财路就没有了。

几人在前厅喝茶聊天，叶筱妍去安排晚膳。

她交代了厨房做什么之后，命人去把董福叫来。

董福行礼：“拜见王妃！”

“坐吧。”叶筱妍说道：“本妃准备开间酒楼，店铺已经谈妥了，我想叫你去做酒楼的掌柜，你可能胜任？”

董福一听，连忙站起身来，拱手道：“奴才定会竭尽全力，不辜负王妃信任。”

董福做了一段时间“董记”芝麻油的掌柜，许多经营的点子都是王妃出的。比如让客人试吃，比如“礼盒装”。他之前都不知道什么叫做“礼盒装”，是王妃告诉他，一般买回去自己吃，就用普通瓶子装，每瓶大约是二两。有些人是买去送礼，就用精美瓶子装，每瓶大约三两，另外还准备了刚好够装两个瓶子的精致木盒，木盒上钻上小孔，穿上缎带，方便手提，很是精美。

现在销量最好的就是这种“礼盒装”。王妃定价三十六两一套，说是意喻“六六大顺”。

有这样一位聪明智慧的王妃在身后指点，董福觉得，他只要听王妃的就行。

叶筱妍说道：“目前酒楼最缺的是厨子，我们酒楼的菜品与平常酒楼的不一样，你先回王府来跟着学。同时也多找几个帮手，培养培养，将来生意好了，厨房怕是会忙不过来。”

“是。”董福恭听。

“除此之外，厨房还需要些什么人，你宫中御厨出身，不用我多说你应该也都知道吧。”

“奴才知道，请王妃放心，奴才会安排好的。”

“然后就是服务员。”

“服务员？”董福不解。

“就是店小二。”

叶筱妍想了想，命人把周管家、容嬷嬷叫来。

“见过王妃！”周管家、容嬷嬷行礼。

叶筱妍让他们坐下，说道：“今天我已经与段公子谈妥，租下他的店铺开酒楼，里面差不多是现成的，我打算在七天之内开张。”

三人一听，微微吃惊。包括前面来的董福。他还以为酒楼至少得一个月后才能开张，没想到王妃计划的是七天。

叶筱妍说道：“前面我已经跟董掌柜说了后厨的事，现在要说的是前堂。前堂店小二，我给他们取了个称呼，叫做服务员。我们酒楼的服务员，要有男有女。周管家和容嬷嬷去牙行物色，要身体健康、相貌端正、口齿伶俐的。尽快将人选定。然后容嬷嬷先教他们一些待人接物的基本礼仪，之后的我会亲自来教。”

周管家问道：“要多少个人？”

“男女各十个吧。”现在还没开始营业，叶筱妍也估计不出来要多少个才够。

“二十个？”周管家有些惊讶。那酒楼到底是有多大啊，一般的酒肆就一两个伙计，大些的酒楼四五个，广聚楼也就才七八个伙计，王妃这酒楼到底是有多大，需要这么多伙计。

叶筱妍说道：“除此之外，你再物色几个年轻貌美的清官人，要擅长歌舞，会弹琴的。”

容嬷嬷脸色微微一变，有些迟疑的说道：“王妃，王爷知道您这些安排吗？”

“知道，前会在马车上我已经跟王爷说过。”

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