第七十一章 谭家菜 (2-1)

饭菜上好之后，许大茂与孙副厂长连连推说他什么都不知道。

但也耐不住孙副厂长在这没完没了额的挖苦，最后直说一句，这顿饭免单。

此话一出，孙副厂长果然不再提傻柱带着一群人辞职的事情。

嘴里反倒是说许大茂抠门，如果早说他请的话，就没必要浪费这口舌了。

以许大茂和他的关系，自然知道孙副厂长是在开玩笑。

嘴上赔这不是，轻描淡写的将这件事揭过。

……

十几天过去，许楼的生意越来越兴隆，从以前的只有晚上上客，到现在哪怕是中午也有不少人过来吃饭。

许大茂这段时间里也见天的琢磨着应该怎么将二楼利用起来的事情。

思来想去，绝对将二楼打造成一个更高一档的餐厅。

不仅收费更高，饭菜的口味也要比1楼更好。

这就需要许大茂找一个厨艺更胜傻柱的厨师来掌勺。

这样的人却是不太好找，整个都城比傻柱厨艺好的肯定有，奈何许大茂还真没这方面的人脉。

所以这托人打听久久得不到消息的同时，也不知道究竟该去哪儿找这样的厨子过来。

他倒是问过傻柱，可在这东西眼里，外面内些厨子谁都不如他。

如此屁话让许大茂再也没了和傻柱打听消息的打算。

四合院内。

许大茂陪着父母和一大爷以及两个孩子吃着晚饭。

许母望向许大茂说：“儿子，怎么这两天你都不怎么往饭馆跑了？”

许大茂：“傻柱和秋叶在那边，饭馆基本上也走上正轨了，除非扩大经营，不然不会有什么事情。”

许父闻言倒是有心劝说许大茂还是盯着点好，奈何一大爷和两个孩子也在这里，想了想也没好开口。

许大茂看了看父母，心里突然升起一个念头，

自己这父母与一大爷，他们也算是真正的都城老人了，他们会不会知道呢。

想到这里，抱着死马当活马医的态度，许大茂问：“爸妈，一大爷，你们认不认识比傻柱手艺更好的厨子，最好是那种做高档菜的？”

“你什么意思？”

许父没有回答许大茂的问题，反而惊讶的反问。

一大爷和许母也一脸吃惊的看着许大茂，他们还以为许大茂准备辞了傻柱换个厨子。

一看这些人的表情，许大茂就知道他们想岔了。

开口说：“我可不是准备换掉傻柱这个厨子，我是想把饭馆儿的2楼同样开一个餐馆，而且和咱们1楼不同，2楼我打算只出那种高档菜。”

“谭家菜？”

谭家菜？等会儿...

谭家菜三个字让许大茂眼睛亮起，原剧中傻柱他爹应该就是谭家菜的大拿了吧。

“一大爷，傻柱他父亲的厨艺和傻柱比怎么样？”

一大爷这边听许大茂没有换厨师的意思，心里还在怪自己多想。

听到许大茂的询问后，直说：“柱子父亲那手艺当然没的说，不说在咱轧钢厂周边，就是在整个都城那都是厨艺最好的那一拨人。”

许大茂闻言眼睛一亮，要不给傻柱他老爹找回来给自己打工？

这念头一起，许大茂心里就跟猫爪子挠似的，恨不得立刻去行动。

许父一看自己儿子这样子，就知道他在想什么。

忍不住说：“谭家菜那是出了名的价格高昂，真要是开谭家菜馆只怕现在的老百姓都吃不起。”

这确实没错。

谭家菜的精髓就是高档菜，是精于高汤老火烹饪海八仙，鱼翅燕窝，是清朝的官府菜。

但许大茂什么时候说过他想靠着老百姓来支撑起2楼高档菜的生意了。

1楼傻柱的京派川菜，面向的是这都城的百姓。

2楼的高档菜，打一开始许大茂就准备针对那些达官显贵和雨后春笋钻出的生意人。

许大茂回道：“爸，我省的。但我心里有我的打算，您放心到最后即便不赚钱，也绝对不可能亏钱。”

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