第四百八十六章 户外一哥 (2-1)

“是啊！罗老板！我设定了几个计划，本来想从最北方开始的，只不过那边暂时太冷，所以我就先以成都为中心，咱去的也不都是大饭店，就是这种地摊小吃，体验当地的夜市文化。”

“谢谢罗老板！我一定不会让您失望！”

张洋坐在一个地摊的小板凳上，成都这个时候的温度其实很低，大概也就零上8，但是比起东北这边可就暖和多了。

“兄弟们，咱们点的冒菜上来了！”

张洋把镜头对准红彤彤油汪汪的冒菜，然后开始非常专业的介绍起来。

“冒菜也叫火锅菜、麻辣烫，是一种烫煮的形式，不同的是冒菜底料的配置是秘诀，冒菜发源于四川成都的民间，近年来被个别地区复制，如果你到了成都去品尝民间冒菜才知道什么是冒菜，冒菜大致分为三种。”

“火锅型冒菜，也就是我们所说的火锅菜，基本形式相同，不同的是在于底料配置，是一个人的火锅。”

“卤水型冒菜，是一种近似卤水的香料配置，这种冒菜在吃完之后，汤底可以喝，味道鲜美，不燥辣。”

“白水型冒菜，是将菜品放入白开水中进行烫煮，将煮好的菜品放入碗中，再加入香料和高汤拌食。是近年流行吃法，以环保健康著称。”

直播间里的观众全都被这盆热气腾腾的冒菜挑起了食欲。

“冒菜的原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。有荤有素，不过据说冒菜火气太重，不宜常吃。”

“吃冒菜一般是一份一份的叫，但是如果你想多吃几个品种，那也可以叫老板在一份里多冒几种，比如叫一份素的，你可以冒上莴笋，木耳、空心菜、藕片、血旺等等;叫一份荤的，你可点上毛肚、翅尖、鹅肠等等。”

张洋把镜头拉远一些，然后双手掐住盆边，掂量起来。

“兄弟们，这一盆料很足啊！光是肉我就点了三斤啊！但是这重量绝对不止三斤，里面肯定还有其它的配菜。”

张洋又拾起筷子，然后把盆子里的牛肉往下压一压。

“兄弟们，我想把这些肉压到汤汁里面，但老板给的量太实在了，根本压不进去。”

“喔这红油的辣味太爽了，麻椒味也扑鼻而来，又麻又辣！牛肉也非常嫩，香气很冲，我这汗一下就来了！”

张洋夹起一块巴掌大的牛百叶，然后凑近镜头。

“咱们再夹一块牛百叶，这块牛百叶真大，兄弟们看到了吗？”

他吸溜一声就吃了进去。

“辣辣辣！爽爽爽！这水汪汪的大毛肚！太嫩了！我真的是爱死了！”

张洋嘴唇像是被涂上了鲜艳油润的唇膏，让屏幕另一边的观众忍不住咽了咽口水，包括罗非在内。

虽然弹幕是这么说的，不过还是有很多人给张洋刷了竹子和一些小礼物。

张洋也在直播间里对大家表示感谢。

张洋非常真诚，他从来不主动要礼物，只是专心致志的做直播。

张洋要了一碗大米饭，吃一口菜吃一口大米饭，大米饭吸收了辣油，这样才不会那么腻，而且吃起来更香了。

“这里面还有郡肝、鸭肠、黄喉卧槽，辣椒卡嗓子眼里、里咳咳咳咳！”

老张站起来去拿了一瓶矿泉水，一口气喝了半瓶，这才感觉好了一点。

“兄弟们吃冒菜的时候一定不要着急，要不然辣椒卡嗓子眼里真的是要命啊！”

“不过这冒菜也真的是太香了，因为我是北方人嘛，说真的我也是第一次吃，可能对我来说特别辣，但是对于喜欢吃辣的朋友们来说就一般般了。”

“我希望可以把全国各地的美食小吃都展现给大家，等你们以后出来旅游的话，一定要好好尝一尝！”

罗某人赠送出佛跳墙！

罗某人赠送出佛跳墙2！

罗某人赠送出佛跳墙3！

罗某人赠送出佛跳墙10！

“感谢罗老板！我一定要说一下！罗老板就是我的恩人，罗老板不仅给我打赏礼物，还给予我走出去的勇气！”

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