59.三文鱼餐 (2-2)

陈松说道：“一台电风扇？你没事在背上纹个电风扇干什么？”

哥布尔：“那就是三色堇！”

“这明明是电风扇啊！”

“那是我少年时候纹上的，后来我长大了，它也长开了，所以看上去有点失真。”哥布尔悻悻的又穿上了衣服。

他本想炫耀一番，结果适得其反。

温室交给哥布尔，陈松回去准备活动课内容，到时候得用到好几样工具，几乎都得靠他手工制作。

晚上吃三文鱼，他很积极的跑了下来。

艾玛状态好转后，布鲁斯又回到了庄园，只是抽空去医院一趟。

晚饭就是布鲁斯做的，一条大西洋鲑和一条虹鳟在他手里被玩出了花。

陈松就知道三文鱼可以做刺身，而布鲁斯把它们进行了低温冷冻后做成了好几道菜：

先用快刀片下鱼排，把烧烤架预热到中火，在烤架上涂上一层橄榄油，在鱼排两面抹上盐和胡椒粉，再淋上橄榄油炙烤，柠檬切片配菜，再撒上茴香叶、搭配上茴香橄榄酱渍，这是脆烤三文鱼配茴香橄榄渍。

在三文鱼肉上抹了盐和胡椒粉，放入烤盘，垫上圣女果，倒油、盐、蒜泥，撒上罗勒叶低温烘烤一番，这是慢烤三文鱼圣女果。

这样两条鱼的大肉已经用上了，剩下的零散小肉则被做成了椰香咖喱三文鱼沙拉和蛋黄酱烤三文鱼三明治，哥布尔胃口大，布鲁斯还做了一盆三文鱼菜苔蒜香意面

看着桌子上玲琅满目的美食，陈松一时之间只会伸出大拇指说道：“卧槽，牛笔！”

布鲁斯矜持一笑，道：“可惜时间来不及，否则可以做烟熏三文鱼，它可以改变鱼肉的口感，给人全新的体会。”

陈松流着口水坐下道：“不着急不着急，以后再做。”

哥布尔洗了手快速坐了过来，陈松说道：“你不是要减肥吗？”

“吃饭的时候不减肥。”

陈松坐下后先用筷子夹了一块三文鱼刺身蘸了芥末酱汁，这鱼肉跟他在国内吃的不一样，鱼肉更脆更有弹性，吃起来感觉不是那么肥，鲜味十足。

布鲁斯递给他一小碗茴香橄榄酱，他用脆烤三文鱼肉蘸了点酱汁塞进嘴里，这次就有了浓郁的鱼香味。

陈松忍不住再度竖起大拇指：“老布，太棒了！”

布鲁斯莞尔笑道：“谢谢夸奖。”

哥布尔也竖起大拇指：“托佛先生的手艺真是一流，我将来一定要找一个跟您厨艺一样出色的女人做媳妇。”

陈松道：“你想一辈子单身就直说。”

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