13.庄园里的管家 (3-3)

“您知道的，陈先生，冰岛四面环海，北方有北极圈，南方受墨西哥暖流影响，所以渔业非常发达，其中出产的龙虾极有特色，它个头大肉质嫩，请您品尝。”

但他首先吃的不是龙虾，而是一小碗鱼子酱。

鱼籽个头大、色泽红，如同一粒粒小珍珠。

布鲁斯给他介绍说这是餐前冷盘，等他吃完后又给他端来一小碗汤：

“这是蔬菜羊汤，冰岛的传统菜式，做法十分简单，把羊肉切成小块，用骨头和水煮，加入大米、土豆、萝卜、胡萝卜和洋葱等，请您尝尝是否合口味。”

陈松喝了一口后，汤汁不同于国内的羊汤，颇为粘稠，里面可能加了奶油，倒是不膻，而是有些甘甜。

见他点头，布鲁斯微笑道：“冰岛每一位主人都会烹调这道汤，每一家都有祖先留下来经后代不断改良的做法，用中文来说，这叫……”

“祖传手艺？啊不，祖传秘方。”

“是的，陈先生。”布鲁斯微微鞠躬撤走小碗，又把盛着几片鱼肉和一小碗酱汁的盘子送到他跟前，“请您品尝副菜，金枪鱼沙拉。本来艾玛想为您安排冰岛特色的鲸鱼肉，但我知道华人对捕食鲸鱼较为抗拒，故而换成了金枪鱼肉来替换。”

“另外，如果您想吃点面包，那我为您推荐流萤镇镇的特色黑裸麦地热面包，配上黄油味道非常美妙。”

陈松嘴巴里塞了一堆东西：“够了够了，其实我饭量不太大——把大龙虾给我拿过来，我得干了它。”

他以为吃过大龙虾就是结束，结果等他吃完，布鲁斯又送上来一个小篮子，里面有布丁、冰淇淋、巧克力和水果。

陈松脸色变了，他琢磨着自己回头得去问问桐峦子有没有减肥丹，这么吃下去没有个头啊！

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