“但是我建议你选择来金石俱乐部,因为这个俱乐部以后一定可以成为华府国第一金石会所,定位要比方圆会馆高不少。而且现在处于创业创建阶段,你刚好可以从头跟着一起参与,这个对你的历练更好。什么样的人什么样的事什么样的藏品宝贝你都会接触到。”
罗绮眼里放光,“这样当然好,可是我能拿的出手的真的只有调酒了。”
庞媛媛笑了,捧着咖啡杯,“那更合适啊,金石俱乐部内本身就设有一间集合了全世界所有地区名酒的地下酒吧,就缺少你这样的调酒师。不过我得面试,要看看你调酒的技术到底怎么样才行。工作室工作,朋友是朋友,两者我一向分的很清楚。”
罗绮站起身,“可以,只要你有时间我随时可以给你调酒。”
庞媛媛点头,“那就这么定了,白龙岭的事情平稳以后你就跟我回方圆会馆,先调酒给我喝,然后在调酒给方圆的客人喝。”
“所以你只是过了我这关还没用,还要过了99位方圆客人关。”
“如果你真的对方圆会馆有所了解那你就该知道这很难,不说那99位客人都是有身份有见识的大人物,就说我这关你也不好过,因为我20岁的时候就几乎喝过了全世界所有最顶级酒吧酒馆最顶级调酒师调出的各色美酒了。”
庞媛媛在商言商,不是在威胁恫吓,而是在给初来乍到的罗绮讲述一个基本法则。
因为罗绮说她调酒应该可以,罗绮这样说就代表她对自己调出的酒相当有自信。
但是她现在面对的可是庞媛媛,庞媛媛在京城上层圈子有三个闻名,第一就是白手起家创业1个月就形成了方圆品牌,第二个就是她的古琴弹的极好,第三就是她本身就是一个十分了不起的调酒师,据说能调出京城最独一无二的鸡尾酒,让人喝了一次之后就再也忘不掉。
只可惜她调酒的时候极少而且按照自己心情来,而且不管来的客人有多高贵多有钱,只要她心情不好或者没有准备好材料就绝不会调酒。
所以能喝到庞媛媛的鸡尾酒要看运气。
这反而成就了她的名声。
很多大人物过来之前总要问一句相熟的方圆私人管家,媛媛今天调酒么?
当然管家大部分时间回答都是不清楚,偶尔要是有一两次说今儿个调酒,您赶紧来,大概只调三杯。
而且调完这三杯以后也许接下来好几个月一杯都不会再调了,所以为了喝到她的一杯鸡尾酒那些平日威严端庄的大人物通常回会像疯了一样向着方圆会馆敢来,然后一路小跑。
甚至经常发生争执。
只为了一杯酒。
当然庞媛媛到时候会说,吵架请换个地方,去武道馆吧,顺着走廊走到尽头就是。
然后大家都笑了。
争吵的人们立刻冰雪融化一笑泯恩仇,得到鸡尾酒的那人会大方的分一些给刚才吵架的那人。
素质。
方圆会馆客人的素质不是一般的高。
“杰瑞汤玛斯你知道吧?”庞媛媛问。
罗绮没有回答,只是笑笑而已。因为这个问题等于没问,因为一个自称优秀的调酒师不可能不知道杰瑞汤玛斯是谁。
调酒本就是西方世界传到华府国内的,华府人喝酒从来都是单独喝的,白酒是白酒,黄酒是黄酒,啤酒是啤酒。
以前是没有用几种现成的成品酒调制出一种鸡尾酒的方法。
就像华府人是喝茶的,不喝咖啡,可是现在咖啡馆遍地都是,年轻人更喜欢喝咖啡而不喜欢喝茶。
杰瑞汤玛斯在距离现在大概150年多前发表了他的开创性调酒术著作brnrs。翻译成汉语名字就是一个调酒师的自我修养,对后世影响极其深远。
汤玛斯常被誉为“美国调酒术之父”,拿手绝技之一是调制喷火鸡尾酒,同时,他也是历史上第一批去剧场表演并善于利用媒体为自身推广造势的调酒师,极具英雄主义个性。
在他所写的初版调酒指南中,便已详细收录了、p、sr和pn等基本款鸡尾酒配方。
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