天香阁要五百斤豆腐,刘掌柜还特意让酒楼的马车来拉。
徐炎将腌制好的臭豆腐装了满满一桶,还有新研制出来的酱干,豆腐皮,豆腐果,又带两罐子竹筒,里面是他制作出来的豆腐乳,就和徐庆东一起去镇子交豆腐。
刘掌柜正在和一个年轻公子说话,老远就看到徐炎来了,高兴的迎出门,说道,“你这大忙人,几天都没见到你了。”
徐炎笑着说道,“我这不是在家,给你研制好东西嘛!”
刘掌柜一听,立马来了精神,说道,“快拿给我看看,你又弄了什么好东西出来。”
“你不会让我在这大马路,拿给你看吧?”
“瞧我糊涂的,走,我们赶紧进去。”
之前和刘掌柜聊天的公子,说道,“刘掌柜,这位就是供豆腐的徐老板吗?”
刘掌柜立马介绍道,“东家,这就是给我们酒楼供豆腐的徐炎徐老板,我们都叫他老二。”
然后又朝徐炎说道,“老二,这是我们酒楼的罗东家,听说你今天过来送货,特地赶来见见你。”
罗东家说道,“徐老板,在下罗正义,今天难得一见久仰久仰。”
徐炎说道,“罗东家,你好,我那里称得老板二字,你叫我老二就好,以后在生意面,有什么不对的地方,还请多多包涵。”
“这个好说,我刚听你说带了好东西来,不知能否给我看看?”
徐炎说道,“东西都送到后院了,我们去后院看看吧!”
几人来到后院,何大厨一看几人,连忙迎了去,“东家!”
然后拉着徐炎,指着一旁桌子的东西,说道,“老二,你这又弄什么好东西来了,赶紧教教我。”
徐炎一一介绍道,“这是豆腐果,这是豆腐皮和酱油干。”
然后将两个竹筒打开,说道,“这两罐是豆腐乳,还有这桶里是臭豆腐。”
何大厨说道,“这竹筒里的是叫豆腐乳吗?我闻着就想流口水了,这个要怎么吃?”
“这个吃法简单,你直接淋一点麻油就能吃,或者直接吃都可以。”
何大厨感觉朝边的杂工,说道,“快去拿几双筷子来,还有麻油也倒一点过来。”
没一会就有个杂工,拿着几双筷子和一碗麻油走了过来。
徐炎将麻油倒了少许,淋在一个竹筒里面,说道,“你们都尝尝,看看好不好吃。”
刘掌柜拿起一双筷子,递给罗正义,说道,“东家,你先尝尝。”
罗正义先尝了一下淋过麻油的,说道,“嗯,味道确实不错。”
他又夹了一筷子没淋过麻油的,看着豆腐乳面,包裹着满满的红色辣椒,尝试了一下,说道,“啊,这太辣了,赶紧给我水。”
立即有伙计端来一碗水,赶紧大口的喝了起来。
罗正义等缓过来,说道,“这东西太好吃了,就是太辣了,我还是喜欢吃这不辣的。”
徐炎说道,“何大厨,你们也尝尝。”
没想到何大厨和刘掌柜口味比较重,都喜欢吃裹满辣椒的。
何大厨说道,“这味道太好吃了,够劲,我只要这一块就能吃下一碗饭。”
“还有更好吃的呢!做出来保证你爱吃。”
“那还等什么,赶紧教我去。”
“罗东家,我们一会再聊,我先去做几个菜,一会你尝尝我的手艺,看怎么样。”
“你去忙,我正好先和掌柜的说点事情。”
徐炎被何大厨拽进厨房,做了一个酱油干烧仔鸡,青椒炒豆腐皮,鱼头烧豆腐果,又炸了满满一大盘的臭豆腐,还将来带的豆腐乳装了两个小碟子,一起端到前面让罗正文尝尝,当然每样菜都被何大厨留下了一点。
二楼包厢里,徐炎和罗正文对坐着,这会还不到吃饭的时间,刘掌柜也在一边作陪。
罗正义盯着桌子面的菜,一点都不比何大厨做出来的差,说道,“这些菜式都是你做的?”
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