剪下来的枸杞枝用稻草或绳子扎成一小捆,然后用水泡一天左右。种枸杞的地整平之后,还得撒石灰杀菌,为了把枸杞种的整整齐齐,程玲还带上种水稻用绳子,在田垄上拉出两条直线,两条直线里再插三处枸杞枝,一块田里左右两边各插五列枸杞枝,中间留一块地方,用于行走。
等插好了枸杞枝,用水瓢轻轻地把地浇一遍,早上要各浇一次水。就这样,三四天之后,枸杞就开始冒出绿色来了,慢慢地就抽出新的纸条出来,一簇簇绿色让人看了就舒心。枸杞的收割也有好几种,一是全部枸杞枝长到半米高以后,这个时候整根枸杞枝是笔直的,叶子也是翠绿茂盛,可以用剪刀或者镰刀把枸杞枝都收割回来,把枸杞枝绑成一捆。这个绑也是有技术的,长得粗壮茂密的枝叶放在外面,里面夹杂枝叶不甚讨喜的枸杞枝,在根部绑上绳子,就是一捆,一般一斤一捆,到时就整整齐齐地交给收购人。因为带着枝,这种枸杞的卖法就便宜点,但是因为长得快,一个月左右就可以收割一次,以量取胜。
还有一种就是等枸杞长到半米左右,脚叶不要,把它的叶子摘下来,顶端留下四处对叶左右再用于生长,摘下来的叶子直接卖出去。因为全部都是叶子,价格比带枝的贵上一倍。还不用担着枸杞枝回家,等过半个月叶子又长茂密了,就可以再次摘取。但是这种采摘也有烦恼之处,就是第一轮采摘要弯腰采摘,站上半天就腰酸背痛。第二、三轮的采摘最为舒服,直着身子采摘就可以了,等摘第四轮的时候,枸杞枝已经变老了,这时会长出尖锐的刺,不小心就被刺到手,就连带着厚厚的尼龙手套也不能幸免,而且枸杞枝因为非常长,互相缠绕,像走荒草丛一样,得小心地拨开,找到一个下脚的地方才可以继续采摘工作。四轮采摘之后,就需要用剪刀把枸杞枝都剪掉,重新再长新枝出来,再继续下一轮的采摘。无论哪种采摘,对身体来说都是一种折磨。需要长期站着或长期坐着,对脊椎非常不友好。程玲一般都是直接摘叶子,这样卖的贵而且相对轻松些。小云一有空就帮忙摘叶子,但是每次尽管都带上手套和手袖,都不能避免手腕被枸杞的刺划伤,就像被猫爪的一样,用水一洗,就隐隐刺痛。还好小云安慰自己新陈代谢快,很快就结疤好了,也没留下痕迹。
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