有些人,直到离世也没能打磨完成。
一道面点从诞生到完善,往往需要几代人的努力。
所以,独创面点是一件很难的事,也让人很惊讶的事。
大多数人,选择的都是改良、改善别人的面点,而不会想着去独创。
听到这话,众人惊异的看着高典。
“不是。”高典回答。
这下,众人的目光有些失望,也归于平淡。
他们还以为,高典年纪轻轻,就能独创面点了呢!
可惜并没有。
不过这也是正常的,像他这个年纪,独创面点几乎不可能!
高典不管别人失望的眼光,解释道:“这是我老师留下的一道面点。”
众人闻言,想要问问高典老师是谁,不过最后也忍住了。
在比赛场中,去追问太多不好的,这毕竟是选手的私事,他们身为评委,做好自己就行。
“各位,我们赶快尝尝吧。”
有人说到。
其余人纷纷应了声,拿起筷子开始品尝起来。
入口,饺子的口感有些独特。
外面是糯糯的口感,仿佛并不是在吃饺子,而是在吃汤圆。到了中间,口感顿时发生变化,这是正常饺子的口感。里面的馅,口感丰富,有的脆,有的酥,有的糯,有的软,有的弹。
味道更是特别。
外层是带有丝丝甜味,但是很清淡,甜味并不重。
中层带有蔬菜的清香,味道是咸的。
里面的馅味道更是层次丰富,各种食材的味道融合在一起,是非常独特而极致的美味。
众人第一次吃这样特别的饺子,是一种很新奇的体验。
品尝结束,众人沉浸在饺子的美味当中,久久不愿醒来。
良久之后,众人才依依不舍的告别这个味道,心中充满留恋。
这就是当评委的坏处之一了。
虽然可以品尝很多美食,可是没一道只有那么几口,想要多吃都不行。
众人给出了分数,高典和陆惠英的比赛结束,接下来就只需要等着结果了。
关于高典做出来的这道白玉翡翠饺子,观众有些惊奇,这样的饺子他们也没有品尝过,此刻好想品尝一下。
高典准备离开赛场,却被陆惠英叫住了。
高典转过头,有些疑惑的看着陆惠英。
“你刚刚做的白玉翡翠饺子,是魏老创造的吧?”陆惠英突然问到。
高典闻言,心里微微有些惊讶,他没想到陆惠英居然知道。
他虽然说是他老师留下的,可是外人很少有人知道他老师是魏老爷子。
如今,他也很少到处去说。
没想到,陆惠英居然知道这个。
“没错。”高典点了点头,倒也坦然的承认。
别人不知道,他不会主动去说。别人知道了,他也不会故作隐瞒。
“这道面点,我曾经品尝过。”陆惠英说到。
“嗯?”高典惊讶的看着陆惠英。
陆惠英笑了笑说:“当时我跟着我师父,在魏老处品尝的。不过当时魏老说这只是半成品,不愿意公开,所以很多人都不知道有这道面点。”
高典闻言,有些沉默。
“如今你拿出来比赛,是这道面点完善了吗?”陆惠英问到。
她其实有些好奇,当年她品尝到这道白玉翡翠饺子时,就惊为天人,感觉这是世界上最好吃的面点。
当然那个时候的陆惠英,还很年轻,见识不多。
不过即便是放到现在,那道面点也足矣惊艳到她。
可这样的面点,在魏老爷子口中,不过只是半成品,并不是完善的面点。
所以她很好奇,真正完善的白玉翡翠饺子的味道。
也是因此,陆惠英特意叫住高典询问。
而此刻,高典却摇头道:“没有完善。”
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