第四百零五章 年夜饭 (4-1)

今天要准备一大桌子的菜，要忙碌的地方可不少。

并且过年，也不能全部制作面点不是。

红案厨师的技巧，高典懂的不多。

但都是厨师，也有相通之处，比如说像对于火候的掌握这些。

高典不是红案厨师，但是他做一些家常的菜，还是没有什么问题的。

随着时间慢慢过去，大伯和三叔家，都陆续到来。

高典走出厨房，发现父母将周围都打扫的很干净。

“爷爷奶奶，大伯、大伯母、三叔、三婶”高典一一叫着。

在农村，必须要会叫人，特别是晚辈，要是不会叫人，那就是不懂事。

高典挨着叫了一遍。

堂哥说到：“今天晚上你掌勺啊？”

高典点头应了声。

“要不要我来帮你？”堂哥问。

高典笑着说：“没事，不用帮什么，我一个人就行。”

现在距离晚饭时间还有一会儿，大家闲着也是闲着，于是乎便坐在一起打牌娱乐，消磨时间。

天色渐渐暗下去，高典走出厨房喊到：“大家快收拾了，马上吃饭！”

众人闻言，便立马开始收拾起来。

厨房里顿时涌入一群人，端菜的端菜，拿碗的拿碗。

不一会儿，桌子上就摆满了各种菜品点心。

有糖醋鱼，寓意着年年有余。

有红烧肉，红红火火。

还有卤菜、炒青菜、猪蹄炖萝卜、牛肉烧土豆、乌鸡汤、青椒炒鸭子。

面食有白玉翡翠饺子、百合酥、醪糟汤圆、龙须面、白面馒头。

一大桌子的才，摆的满满当当。

害怕有人不喜欢吃面食，所以高典还特意蒸了米饭。

为了弄这些，高典可是从上午就开始做，一直做到现在才完成。

看到这一桌子菜，高典大伯母道：“小典这些都是你一个人做的？”

“是啊，都是小典一个人做的，我们要帮忙还不许。”周艳霞笑着说，脸上的自豪，都快要溢出来了。

高典听到这话，只是腼腆的笑了笑，没有说什么。

大伯母惊叹道：“真厉害！一个人做这么大桌子菜，不愧是我们家有名的大厨。”

一旁，小茹碰了碰高典堂哥的肩膀，说到：“你来怎么都不和小典学两手？以后你也好做给我吃啊。”

高典堂哥说到：“这个我可没有这方面的天赋。”

“你就是懒。”小茹翻了个白眼。

顿时，大家善意的笑了起来。

“大家快坐着吃，待会菜都冷了。”高华强招呼道。

随后，大家便各自坐在位置上，正好十个人，坐成一桌。

大家慢慢吃着，惊叹声不时响起来。

主要是这菜做的很好吃，红案这一块，高典虽然不精通，但是也比一般人做的好。

毕竟火候掌握这方面，高典就很厉害。

当然，真正令大家所惊艳的，还是高典做的面点，他们发现着面点每一道都特别好吃。

而那饺子，更是特别。

外面是糯糯的口感，但是里面又带着蔬菜的清香和面皮的韧劲儿。里面的馅儿，是由多种食材混合而成，其味道只特别，让人吃了一次，就难以忘记。

很快，大家就把桌子上的面食给吃完了。

酥脆香甜的百合酥，细腻的龙须面，酸甜可口的廖糟汤圆，口感独特的白玉翡翠饺子饺子，甚至就连白面馒头，也吃的一个不剩。

而桌子上的肉菜，却还剩下许多。

吃饭是比较快的，但是喝酒的不快。

今天是过年，大家高兴，于是高华强兄弟三人，坐在一起慢慢喝着酒。

其他人则是慢慢散开，聊着天。

“小典，就你这手艺，开的店应该很赚钱吧？”三婶问到。

他们知道高典在外开店，但是仅限于知道开的是一家小饭店，至于典心楼，他们是不知道的。

“还行吧。”高典说到。

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