第三百八十章 特一级面点师 (4-2)

高典闻言，思索一会儿道：“你是说，改良？”

魏巧依笑着摇头道：“不，只要你寻找到自己的道路，即便不改良，也会有自己的特色。”

高典听的有些懵了，他觉得自己越听越是糊涂，刚刚还明白一些。

“你慢慢去理解吧，每个人的理解都可能不同，我说的越多，你可能越懵。”魏巧依说到。

高典点了点头，把一些混乱的思绪甩出去。

他问到：“那你这是，成为特一级面点师了？”

魏巧依笑道：“算是吧，不过我这只是刚刚找到自己的路，还需要一段时间来进行整理，那样我才算真正踏入这个水平。”

高典有些兴奋道：“那太好了，这样的话，咱们典心楼很快就能有特一级面点师坐镇了。”

魏巧依摇头道：“这个还早着呢，我只是进入特一级面点师的水平，但是并不是特一级面点师。”

高典有些疑惑。

魏巧依笑着解释道：“就像你，现在有着一级面点师上游的水平，但你其实还是一个二级面点师，你还没有通过一级面点师的考试。”

高典恍然，随即说道：“特一级面点师的考试，还很早吗？”

魏巧依说：“特一级面点师的考试，有些特殊，之后你会知道的。”

高典点了点头，也就没有再询问。

虽然魏巧依还不能成为特一级面点师，但是她的厨艺进步，也是一件值得庆贺的事。

忽然，高典想到一个问题，他问到：“你刚刚说，特一级面点师在于特色，那和一级面点师在厨艺水平上，没有太大的区别啊。为什么大家对于特一级面点师，如此推崇？”

魏巧依笑着说到：“谁说没有太大的区别了？”

“不都是无可挑剔的水平吗？难道差距很大？”高典问到。

“肯定啊，无可挑剔与无可挑剔之间，也有些很大的差别。”魏巧依笑着说。

“我还是有些不明白，难道是因为特殊，所以才厉害吗？”高典问到。

他觉得魏巧依说的特一级面点师，没有想象中那么厉害。

魏巧依解释道：“你知不知道，一道面点其实是有上限的。”

高典疑惑，这和面点的上限，又有什么关系？

魏巧依继续说道：“面点的上限，在于你学习的那个人。比如说，我现在教你一道面点，你从我这里学习，上限就是我。你最多水平和我持平，但是想超过我，是不可能的。

因为你在我的框架当中，没有做出改变和突破，我一直影响着你。

但是你找到自己的道路之后，你其实就脱离了我给你设置的框架，你走出这个框架之后，你就可以超越我的上限。

这样说，你懂了吗？”

高典闻言，点了点头，魏巧依说的很通俗易懂。

拿他自己举例就是，他学习的刀削面，其实一直无法达到沈盛生的水平。

更别说超越了。

这是因为，高典一开始学习刀削面，就是学习的沈盛生的刀削面，处于沈盛生设置的框架当中。

他再努力，也就只有达到和沈盛生一样的水平，但是想在刀削面超过，那就是不可能的。

想要超过，就必须要跳出框架，走出自己的路才行。

高典之前的改良百合酥，其实就是一种跳出框架的行为。

“我明白了。”高典说到。

成为特一级面点师，是让自己跳出别人的框架，走出自己的道路，这样厨艺才能继续提升。

这下子，高典忽然明白了很多，对于什么是特一级面点师，也有了更加深刻的理解。

魏巧依忽然叹了口气，说到：“想要跳出框架，谈何容易啊。”

这句感慨里面，包含了太多的情绪。

高典想到魏巧依这么多年才找到自己的道路，忽然觉得，这里面或许有些故事。

“找到自己的路，应该不容易吧？”高典问到。

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