当然那是属于鸡蛋里挑骨头,所以被杜师兄怼了一句,其他人也没有反对。
拿苹果酥上去,大概就连杜师兄怼人,也帮不了什么忙。
想到这里,高典沉声说到:“这种苹果酥不行,不属于面点。”
“高……总,他们题目中没有要求面点啊,怎么就不行了。”冯治纲不理解。
高典说到:“这不是上学解题,按照你说的,苹果酥确实符合题目。想必大家都应该看出来,这次面点针对意味很重,这三道题目,摆明了就是不想让典心楼轻易过去。
如果用苹果酥,那么这道不属于面点的果干,很可能不能通过。毕竟咱们典心楼,是一家制作面点的饭店。”
他并未把包间里发生的事给大家说,没必要引起大家过份的担忧。
冯治纲和周咏清面面相觑,高典说的很有道理。
这次考验,对方出题之刁钻,就是冲着典心楼的弱点来的。
前两道题目,典心楼是幸运的,恰好魏巧依和姚军会。
可是这三道题目,连解题都很难,更别说做了。
“高总,那现在我们怎么办?除此之外,就我就想不到其他的了。”冯治纲说到。
高典微微叹了口气说到:“大家尽力想想吧,若是实在想不到……就算了。”
听到最后三个字,众人心里都有些不甘心。前两道题那么刁钻都通过了,就要在第三道题目这里也倒下吗?
高典也是无奈,他也并不想放弃,可是对方出的这题,太过于刁钻。
如今典心楼还开着门的,外面有客人陆续前来。
他总不能让大家思考这个题目,放弃招待外面的客人吧?
其实典心楼这次不能通过,之后也还是有机会的。
等到下一次面点交流会,典心楼是绝对有资格参加,到时候或许能够取得比现在更高的排名。
高典也就只能这样在心里安慰自己。
其实早和迟的效果是不一样的,这点高典心知肚明。
不然的话,他和魏巧依也就不是非要在这个时候进行变更。…
就在大家都准备放弃时,魏巧依突然说话了。
“其实有一种小吃,很符合这个题目,那就是龙须酥!”魏巧依说到。
高典闻言,思索起来,龙须酥好像……确实比苹果酥更加符合!
“龙须酥也不能算是面点吧?”冯治纲疑惑道。
“龙须酥硬要分类,其实并不好分的,但是也勉强能够算是面点,最多就是制作的食材比较特殊。”魏巧依说到。
龙须酥能算面点吗?
其实一般大家都没把龙须酥归类到面点里,但是硬要说龙须酥属于面点,倒是也能算得上,挨着边儿了。
这比苹果酥来说,更加符合一些。
高典还是有些迟疑的。
魏巧依这时说:“大家也没有想到更好的话,那不如就用龙须酥试试,总不能什么都不做就放弃吧?那才是真的一点机会都没有。”
“我同意魏总厨的说法。”周咏清表明自己的态度。
“我也同意。”一直没有说话的李冬阳说到。
很快,大家纷纷同意,最后,冯治纲也说到:“总厨说的不错,龙须酥确实更好。”
听到大家都同意,高典也不好再反对,其实他也是同意的。
现在确实没有更好的选择,那么龙须酥也就算是他们能想到的,最符合题目的。
“可是,你们谁会做?”高典提出这个问题。
顿时,厨房里一片寂静。
谁是做?
谁都不会做好吧。
所谓龙须酥,就是将糖拉成蜘蛛丝粗细的细丝的一种甜品。
当然,龙须酥除了名字里带一个酥以外,和酥半点关系都没有。
龙须酥的口感,也谈不上酥脆。
这也符合题目的是酥非酥。
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