见高典看着自己,魏巧依随即解释道:“面点的学习,其实和上学差不多,一开始是学习基础,各种方面都会涉猎一些,但是都不深。
随着厨艺水平慢慢提高,大家就会专心去学习某一种面点,其它的面点可能会一点,但是不够精深。”
高典闻言,便懂了。
其实就像读书,初中、高中、大学生、研究生、博士,学的是越来越细。
更重要魏巧依没有说,很多人之所以只会一类,这是师承的缘故。
没有人能拜两个师父,所以会的都是自己师父传承的那些面点。
当然,一类面点也足够学习和专研了,会的太多,倒不一定是一件好事。
这让高典心里有些可惜,他本来想着大家多学几种面点作为应对,可是不行。
“没事,反正大家先多准备着吧,到时候再说。”高典笑了笑说到。
随后,各自回了厨房。
时间慢慢过去,一晃又是几日。
虽然几人学习不了其他的面点,但是高典可以,他这些日子,学习了两种面点,作为应对的措施。
考验的时间如期而至。
由排行榜上前十的饭店酒楼组成的评审团,来到了典心楼里。
为首的一位,正是胡铮。
杜大伟虽然也来了,不过他并未担任领队,之所以如此,乃是为了避嫌。
其实很多人都知道,赏味楼和典心楼是有关系的。
毕竟典心楼的老板之一魏巧依,是赏味楼老板的女儿。
所以赏味楼担任领队,显然是不合适的。
而众所周知的是,品味楼和赏味楼一向不和,所以让品味楼担任领队,大家并没有意见。
按理来说,品味楼都不合适。最合适的,应该是能够和典心楼毫无关系饭店或者酒楼来。
品味楼能够担任领队,其实是各方商议的结果。
简单来说,各方都不希望典心楼崛起。
可是又没有不好明着打压,所以派了和赏味楼不对付的品味楼担任领队。
如果是典心铺,但是不会这么麻烦,毕竟典心铺的市场和他们并非相同。
典心楼就是一样的。
市场只有这么大,自然都不希望典心楼进来分一杯羹。
评审团进入典心楼时,被热情接待,送到了一开始准备好的包厢里。
避免和外面吃饭的客人相互影响。
高典不一会儿出来,笑着说到:“各位,下午好。”
众人面带微笑的应了一声,随即众人寒暄起来。
杜大伟看着高典的眼神略带复杂,不过也并未表现出什么。
寒暄过后,进入正题。
“高老板,我就有话直说了,考验咱们现在就开始。”胡铮说到。
高典笑着说:“这是自然,那现在就开始吧。”
胡铮看了看众人,随后说到:“这第一道题目,是非面非米的甜品。”
高典闻言,点头道:“好的,我知道的。还有一个问题,不知这时间可有什么限制?”
胡铮说到:“并无限制,不过我们在下午七点时离开。”
高典闻言,便理解了这话的意思。
“好的,那大家先坐一会儿,我先去厨房了。”高典笑着说到。
“高老板请自便。”胡铮说到。
离开包间后,高典来到厨房里,众人的目光齐齐看着他。
魏巧依忍不住问到:“第一道题目是什么?”
高典深吸口气说:“非面非米的甜品。”
魏巧依闻言,沉吟一会儿,说:“这道面点我来。”
对此,高典自然毫无意见,其实他内心想的,也是让魏巧依来做这道。
要知道,甜品对于魏巧依来说,应该没有什么难度。当时高典和魏巧依认识时,魏巧依就是开的甜品店。
可以说对于甜品的研究,魏巧依是超过其他人的。
“那就辛苦你了,不过能否尽量做快一些?”高典问到。
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