第三百六十章 关门 (4-3)

高典问到：“什么事？”

“你知道风味杂志联合其它美食杂志做的那个餐厅榜单不？”魏巧依问到。

“你说的是那个甲乙丙榜？”高典问到。

“没错，你知道就行。”魏巧依说。

这件事高典能够知道，还是多亏莫主编的介绍，不过按照莫主编的说法，这个榜单的权威性是不一样的。

其中甲榜的权威性最高，其次是乙榜，丙榜最低。

那是因为丙榜统计的低端饭店，而华国的低端饭店太多了，根本统计不过来。

相反，甲榜代表的高端饭店，而高端饭店的数量其实很少，一家家统计比较，也是能够做到的，权威性就要高很多。

“你突然说这个榜单做什么？难道是想让咱们的饭店上榜？”高典问到。

魏巧依说：“我是想和你商量一下，看看要不要上榜的问题。”

高典说：“能够上榜的话，当然要上榜啊，这榜单算是华国米其林榜单了，能够上去的话，对于宣传来说，很有好处。”

之前高典也想上榜来着，不过莫主编给他说，丙榜的话，不够权威，上榜也没有什么意义。

“你先听我说完，上榜确实是一种宣传，可以吸引更多的客人。不过咱们上不了甲榜，要上的，最多也就是乙榜。”魏巧依说到。

高典闻言，很快便想通。

甲榜是高端饭店的榜单，他们饭店是打算成为高端饭店的，但现在还不是。

也就是说，不是高端饭店的他们，最多也就算是中端饭店，能上的榜单，也就是乙榜。

“如果是上乙榜的话，那确实有待商榷。毕竟印象很重要，若是上了乙榜，打上中端的标签，大家的印象固定之后，后续就很难改变。”高典说到。

“是这个道理，所以我想问问你是怎么想的，咱们要不要去上个榜单？”魏巧依问到。

高典思索着，心里在权衡。

不一会儿，高典说到：“这个榜单咱们不能上。”

“为什么？”魏巧依问到。

“宣传咱们可以通过其它渠道弥补，但是印象一旦固定，后续转变就会很困难。”高典说。

魏巧依沉思着，不一会说到：“你说的有道理，那咱们就不上榜单了。”

高典点点头。

随后，高典回到了典心铺，没有继续在甜品店逗留。

过了几天，其他人纷纷给高典回复。

另高典惊讶的是，群里的所有人，都表示要过来，就连张岚也没有例外。

高典只能都接受，让大家各自准备，等待通知。

待遇的问题，也都聊了聊，待遇不算高，但是也不算低。

其实大家都不是很在乎待遇的问题，他们很在乎的，是厨艺的提升。

而且他们也明白自己是不会一直待在高典这里的，他们总有一天会离开，来这里，其主要目的是为了提升厨艺水平。

各方面都没有问题之后，大家也在各自准备着过来。

其实高典有些好奇，他不知道大家是怎么说服自己师父的，这都能让他们过来。

当然，高典也没有去追问。

时间一晃而过。

距离饭店的正式开张，也没有多少时间了。

店铺的装修已经完成，手续也办齐，各方面的设施也置办好。

他们只能一个黄道吉日，便开业了。

关于饭店的名字，魏巧依最后决定使用“典心楼”这个名字。

按照魏巧依说法，这也算是借了高典的光。

对此，高典自然是没有什么意见的。

典心楼的开业时间在几天之后，而高典却在思考，典心铺应该怎么办。

他签了几年的合同，倒是可以转租出去，亏损的话，也不会太大。

可若是他搬走之后，他的那些老顾客怎么办？

自己就这样抛弃他们？

高典一时间有些纠结。

让他兼顾两头，肯定是不可能的，他也做不到。

想了很久，高典才下定决心。

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