第三百四十八章 预售 (4-2)

因为制作难度低，所以粽子才能够流传这么广。

但是做出来容易，做的好不好吃，却又是另外一回事，想要做好吃，可并不是一件容易的事。

糯米泡多久，各种食材、调味品的比例，煮的时间，煮的温度，这些都是粽子好吃与否的关键。

现在大多数人都不自己做粽子，而是花钱在外面去买。

这不仅仅是因为自己做出来的粽子味道一般，更重要的是因为懒。

粽子虽然制作难度低，可是做起来却有些麻烦，因为经不起一次性做完，而是需要花时间等待。

像糯米要泡，包好之后还要煮。

高典这也是第一次自己制作粽子，以前都是公司发的礼品，味道也就那样，算不上好吃，但也算不上难吃。

这种流水线制作出来的粽子的一般都不会太过好吃。

姐弟两人没有待太久，便下班离去。

高典一个人在煮着，这可是一个大工程，这么多呢，要煮上好久锅才行。

…………

次日，高典很早就起来，把昨晚上冻在冰箱里面的粽子拿出来，他要拿去抽真空。

这粽子虽然是煮熟的，可是保存时间太短，若是单纯冻在冰箱里面，也放不了太久，最好的办法就是抽真空。

抽真空这种保鲜方式，比冻冰箱更好一些。

当然如果是方便实惠的话，那么还是冰箱更好。

抽真空的地方就在不远处，高典昨天就和人说好，今天把东西拿过去。

由于粽子太多，一时半会也抽不完，高典今天还要开门营业，不可能一直在这里等着。

老板表示，等自己抽完之后，给高典送过去。

高典欣然同意，随即回到店里。

早点的事，他交给闫森来卖，做还是他做的，闫森负责来卖。

等他回去时，闫森已经开始收拾蒸笼，看样子全部卖完了。

时间慢慢过去，临近中午的时候，逐渐有客人前来。

不过这会高典还没有准备好食材，所以都在等着。

他们也是老主顾了，也不着急，在店里开始聊起天来。

他们来的这么早，是因为自己没啥事，索性早一些时候来，这会还有位置，也能第一时间吃到。

这时，抽真空的老板抱着一个箱子走进来，进门便扯着大嗓门喊到：“高老板，你抽真空的粽子我给你送过来了。”

没过一会儿，厨房里传来一声：“好，稍等一下。”

高典匆匆走出来，看着箱子里的粽子，着实不算少。

他要送的人还是有一些的，自然不能做的太少了。

给老板付了钱，高典正准备把粽子朝里面搬，这时店里坐着的一人突然开口：“老板，你这是自己做的粽子？”

高典闻言笑道：“是啊，我自己做的。”

那人立马问到：“能不能卖一些给我？”

这话让高典一愣，他没想到还有人要买他做的粽子。

“不好意思，我没打算卖，这些都是我做来送人的。”高典满脸抱歉的说。

那人说到：“老板，你就卖一点给我吧，多少钱你说了算。”

高典苦笑道：“真不是我不卖，我没做多少，都是要送人的。”

“老板，这离中秋节不是还有几天嘛，要不这样，你现在卖一些给我，或者老板你再做一些，我后面来拿也行。”那人说。

这让高典有些为难，答应吧觉得麻烦，不答应吧又觉得不好的，毕竟人家这么殷切的想买。

高典沉吟一会儿道：“可以吧，那你什么时候要？”

“中秋之前能拿到就行。”那人笑着说。

高典想了想，时间上来得及，他明天去购买食材，然后明天做出来，后天去抽真空，时间刚刚好。

“没问题，对了，你想要什么味道的？”高典问到。

那人闻言，疑惑道：“还可以私人订制？要多加钱吗？”

高典笑着说：“常见的味道是可以做，不用多加钱。”

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