第三百二十一章 专访 (4-1)

第二天，莫主编果然有发来消息。

高大厨，请问接下来有空吗？

这条消息发出去之后，见高典一直没有回信，心不由沉到谷底。

三番五次询问，已经是莫主编的极限了。

他可是风味主编之一，什么时候给人做个专访还要如此殷勤？

可他也没办法，这次确实是他的错，而且高典的专访也很重要。

当初放弃高典的专访，也是无奈之举，若是可以，他也不想这样做。可是他不得不站在风味的角度，舆论一起便是大势，风味不敢违抗大势。

至少明面上如此。

谁知道这件事还有反转，不仅让高典翻了身，名气还更甚以前。

按照上面的说法，高典的专访是必须要做的。

之所以这样说，是出自于两种考虑。

一是风味对之前国际青年厨师烹饪比赛红案厨师组的前三厨师进行了专访，那么白案厨师也应该进行专访才行。

毕竟风味号称国内最权威的美食杂志，若是只专访红案厨师，不对白案厨师进行专访，就显得太过偏颇，对于公信力的影响，还是比较大的。

当然，白案厨师并不是只有高典一个，就算不选择高典，也还有其他选择。

这就是另外一个原因，风味想要发展！

如今的风味虽然号称国内最权威的美食杂志，但是相比于米其林的地位，还有很大的距离。

米其林可以说是最具代表的美食杂志，其发展到如今，已经不仅仅只是一份美食杂志那么简单。

当然，米其林的前身不过是一份公路美食指南，能够发展到如今的地步，也是时代与巧合所致。

风味的目标是成为华国的米其林，但是如今风味的影响力还不够。

这样说吧，比米其林更加专业的美食杂志是有的，但是论影响力，却没有谁能比得上。

米其林的名声，不仅仅是业内人员知晓，很多行业外的人都知道。并且，成为了行外人的评判美食的唯一指南。

要知道，行外人永远比行内人多，所以米其林的影响力才那么大。

风味想要成为华国的米其林，需要做的就是扩大自己的知名度和影响力。

但是一般的厨师对于外行人来说，是没有什么知名度的。比如在路上拉个路人，问他知不知道魏连章是谁，大概率都是摇头。

而请明星代言又是不行的，风味作为专业的美食杂志兼测评机构，明星代言并不合适。

高典不一样，由于如今的环境不同，高典成了明星厨师，拥有很高的人气。

若是风味能够对他进行专访，那么风味或许能够提高不少的知名度。

其实风味之所以要对青年厨师烹饪比赛的前三厨师进行专访，也有这方面的考虑，这是合则两利的事。

莫主编心里已经不抱希望，大不了自己这个主编辞职就是。

忽然，他手机响起来，他拿起来一看，居然是高典发过来的消息。

莫主编，关于专访的事，我是很想快些进行的，可是最近事务缠身，前段时间的网络风波，对我典心铺名声影响很大，如今我正在想办法恢复名声，实在抽不开身。若是莫主编愿意，不妨再等些时候。

看完这个消息，莫主编眉头一挑。

他就是也是属于文字工作者，这段话里面的话，他还是能够看懂的。

所谓的拒绝，并非真的拒绝，若是真的拒绝，也就不需要说那么多，还特意点明。

拒绝是假，提要求是真。

“想要提高典心铺的知名度吗？倒也不是不可以。”

莫主编思索道。

这个要求虽然不符合风味专访的规矩，毕竟专访是只专访个人，至于背后的饭店酒楼，是一概不提的。

但是高典是上面迫切想要进行专访的人，想必可以破例。

想着这些，莫主编打了个电话出去，不一会儿他便挂掉了电话。

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