第三百二十章 不意气用事 (4-2)

高典闻言，拿起一串牛五花。

牛五花切的很小，比竹签大不了多少，肥瘦相间的牛五花，被烤来彻底分了层。

高典一撸到底，缓缓咀嚼。

牙齿一咬，肥肉顿时爆汁，瘦肉不觉得干，越吃越香，

肥肉里爆出来的牛油，带着一股奶香，微微有些辣的口感，味道顿时爆炸。

高典眼神一亮，赞叹道：“真的很好吃。”

“是吧，这家店开了几十年，我小的时候，就经常来他们家吃。”魏巧依说到。

高典讶然道：“这家烧烤店开了这么久？”

“是啊。”魏巧依应到。

两人一边吃着串，一边喝着啤酒，吹着路边的夜风，耳边响起车水马龙的声音，偶尔扬起的尾气，也别有一番风味。

“对了，之前听你说，《风味》杂志要采访你，具体是什么时候？”魏巧依问到。

高典闻言，有些沉默。

这几天，莫主编隔一天就会给他发消息，问他什么时候有空，高典一直敷衍着，没有具体回答。

“我不想进行专访了。”高典低沉的说到。

“嗯？为什么？”魏巧依有些诧异。

“之前……”

高典把前两天莫主编发消息的事，给魏巧依说了。

这下，魏巧依有些沉默。

高典说到：“其实我原本就觉得麻烦，只是想着做个专访也不错，便答应下来。我能够理解他发消息，可是我心里还是有些不舒服。”

高典确实能够理解莫主编发消息的举动，毕竟当初他可是全网骂，可谓是声名狼藉。

《风味》杂志作为一家美食杂志，自然不可能去违背大众的意愿，对一个名声很差的厨师进行专访报道。

换位思考，高典处于莫主编那个位置，估计也会做出相同的选择。

可理解是理解，高典心里却有一个疙瘩。

如今敷衍的态度，其实已经表明了很多东西，他相信莫主编是看得懂的。

不过他假装看不懂，一直在询问。

高典在想，什么时候直接拒绝吧，不然这样不明确的拒绝，也并非一件好事。

魏巧依沉默许久，开口道：“我知道你的意思，不过我觉得，这个专访还是接受好。”

“我知道专访有好处，可是我心里不愿意。”高典叹了口气。

在利益和意愿之间，他选择遵从自己的意愿。

魏巧依说到：“我明白你的意思，不过这件事不能意气用事。”

高典看着魏巧依，她为何如此坚定的劝说自己？

他已经一再表示不愿意，但是魏巧依还在劝。

“《风味》虽然只是一本美食杂志，但其实它所代表的意义，远远不止一本美食杂志那么简单。《风味》可以说是华国版的米其林，对于很多人来说，这就是华国美食指南。

当然了《风味》的地位，远远比不上米其林，不过影响力也很大。你看看那么多带着米其林认证，便能成为高档餐厅的餐厅就知道。

你以后若是想做高端饭店，《风味》就必须要上。”

魏巧依说到。

听到这番话，高典沉吟着。

他的确有些意气用事，魏巧依说的没错，自己以后想要做高端饭店，《风味》是避不开的。

说起来可能不服气，但人家《风味》的影响力却是很大，至少在华国，是影响力最大的美食杂志。

对于内行的人来说，一本美食杂志并不能代表什么，看的是各种比赛和厨师等级。

但是对于外行人就不一样，美食杂志是很重要的参考。

就好比在国外，你说你是高档餐厅？连米其林都没有认证过，算什么高档餐厅！

高典还在思考，魏巧依又说到：“按照我的了解，原本对你的专访，只是个人专访，对典心铺可能都不会提。这样的专访，对你个人而言有好处，可是对于典心铺来说，好处并不大。

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