高典来不及欣喜,反而有些愁人,他的食材根本没有准备那么多,就算把晚上的食材用上,估计也一定能够招呼得了。
做完一份饺子,高典喊了句闫森,很快,闫森匆匆进来问到:“老师,您叫我?”
高典说:“外面客人怎么这么多?”
闫森摇头道:“我也不知道怎么的,就这么多客人,而且我看到,还有新的客人来。”
这话,让高典有些皱眉,他快速说到:“你别接新的客人了,今天没有备太多的食材,你告诉后面的客人,可能需要等挺久。”
闫森闻言,应了声出去。
高典收回心思,专心忙碌着眼前的面点。
闫森走到外面,对着后面拿号排队的顾客说到:“大家,不好意思,食材有限,没有提前准备那么多,后面的客人可能需要等很久。”
说完,闫森便招呼其他人去了。
他的工作很多,不仅仅是招呼客人,还要打扫卫生。
幸好店面不大,不然的话,他一个人还真的忙不过来。
说出那句话后,闫森本来以为会有人离开,但是出乎意料,并没有人离去。
虽然听说要等很久,但是大家并不在意,依旧在等着。
后面新来的客人,闫森只能说声抱歉,今天中午大概是接待不了的。
这让新来的客人们有些失望,他们兴冲冲的来,结果太迟了。
不过他们也并未说什么,这家店的接待能力,他们心里也有数,就一个厨师,人太多肯定是忙不过来的。
高典用完中午准备的食材,开始启用晚上的食材。
太多的客人,而且是在短时间内增加的,这让他都没有提前准备。
人家都已经开始排队了,不可能不接待吧?
所以他启用了晚上的食材,就是需要外面的客人等一段时间。
等高典忙完,已经是下午三点过。
他整个人都快要累傻了,好些天没有这样累过,今天突然累起来,都让他有点不习惯。
闫森也同样很累,他和高典吃着一碗面,坐在凳子上就动都不想动。
“老师,今天客人太多了吧,怎么回事啊?”闫森说到。
高典摇头道:“我也不知道。”
他以为客人不会有那么多,即便不像之前刚开业时那样冷清,可也不会这么多啊。
今天是真的到极限了,他一个人真的忙不过来。
之前,中午结束一般在一点左右,他会提前准备,一旦准备的食材不够,就会通知闫森不再接待后面的客人。
可是今天,根本没有给他什么反应的时间,大家来的很快,取号的动作也很熟练。
这就让高典不得不把晚上的食材给用了。
两人吃完饭,坐着休息了好一会儿。
快要到晚上的营业时间,闫森忽然问到:“老师,你说咱们晚上还会有这么多客人吗?咱们要不要多准备一些食材啊?”
听到这句话,高典顿时一个激灵。
晚上的食材他都用完了,还准备个啥?
刚刚高典都忘了这件事,主要是太累了,一时间没有想起来。
他猛地起身对闫森说到:“你看着会店,有客人来的话,就让他等一等。我去买些食材去。”
这个时候去买食材,高典都不知道还能不能买到。
他之前去购买食材的商家,现在人家估计都已经关门了。
开门得早,关门的也早。
这其实很正常,像这种做批发的商家,他们开门会特别早,若是关门再晚一些,那没几个能够坚持下来。
现在还开着门的,大多是做零卖的,价格比批发要贵一些。
高典骑着车过去,他也不用买太多,就今天晚上的食材也就足够了。
把食材买回来,闫森就在门外,见到高典,他立马迎上来苦着脸对高典说:“老师,客人太多了,我叫不走。”
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