或许是没有宣传的缘故。
林鸿坚心里想着。
昨天他和周文胜一起吃饭的时候,就说过这件事,其实很容易猜到。
以高典的人气,只要宣传到位,这里很快就能变成网红店,生意火爆。
当然,这必须在高典人气最好的时候才能做到,并且宣传必须要做好。
现在高典有段时间不露面,人气下滑的厉害,即便是现在宣传,效果也肯定好不了太多。
也比现在要好。
林鸿坚心里想着这些。
很快,他摇了摇头,心里自嘲一笑,自己干嘛这么操心这些呢?
很快,高典从厨房里走出来,暂时没有新的客人,他就在外面看着。
林鸿坚起身过去付钱,走到高典身边,付了面钱。
忽然,林鸿坚说到:“老板,你开店都没有宣传的吗?”
高典摇头,同时又有些奇怪的看着林鸿坚,自己这位粉丝是什么意思?
林鸿坚丝毫不觉得意外,早就已经猜到了。
“老板,你都不宣传,大家怎么知道你开店了呢?”林鸿坚说到。
高典笑了笑说到:“有缘的话自然知道,你不就知道了吗?”
林鸿坚闻言,哑然失笑。
“老板,这做生意和做饭不同,做生意讲究的知名度,宣传是极为重要的一部分。
就拿老板你来举例子,看过你比赛的人,十个中有八个都想尝尝老板你做的面点。
可即便大家想尝,也得知道你开了店,现在都不知道,想吃都没有机会。
还有那些不认识你的人,你要把你的手艺告诉他们听,这样他们听过之后,才愿意来吃。
你要通过宣传,把这些人都给拉过来,这样你店里的生意就好了。”
林鸿坚尽量用通俗易懂的话来给高典讲诉宣传的重要性。
高典觉得这番话的意思似曾相识,之前魏旭也给高典讲过类似的话。
林鸿坚觉得有些可惜,高典本身具备极大的优势,可是现在优势都快要消失了,不过还有些优势。
“老板,你不要浪费你自己优势啊。若是老板你不知道怎么宣传,我有一个朋友是专门做这个的,我可以帮你联系他。”林鸿坚说。
高典闻言,笑道:“还是算了,我不太习惯这些。慢慢来吧,赚钱不一定要有多快,慢一些也好。”
林鸿坚听懂了高典话里的话,慢一些,怎么慢一些?
靠人与人之间口口相传,靠口碑去宣传。
这样的就很慢,而且不稳定。谁知道有那些人会把这家店推荐给别人,没人控制得了。
这也是一种宣传,不过这属于是被动宣传了。
也有好处,那就是这种宣传更容易吸引来客户。
眼见劝不动,林鸿坚也不再劝说,在他看来,做生意嘛,就要利用自己一切优势,放着优势不用,那太傻了。
高典不是傻,只是他有自己的想法和喜好。
林鸿坚和高典告别一声,随即便转身离开。
…………
时间一晃又过去几天
搬来的那对情侣,依旧是男生来买早饭,只不过旁边的店今天却是关着门的。
高典的生意越来越好,已经可以保本,并且在保本之外,还能赚到钱。
能赚钱,高典的动力都变得足一些,他每天很早起来,很晚才睡觉。
当然,打烊是很早的,只不过打烊之后,高典一个人待在厨房里练习厨艺。
白玉翡翠饺子高典已经做到了合格的巅峰,再进一步,就是良好水平了。
到了这一步,全部精力用来练习的效果已经不是很大。
因为白玉翡翠饺子太复杂,难度极高,有时候更需要的是感悟,而不是一味的练习。
高典也需要时间来好好消化整理一番。
还有一个原因就是,白玉翡翠饺子太费钱,又不能拿出来卖,没有达到高典期望的水平,拿出来卖不合适。
所以他准备学一道新的面点。
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