第二百五十七章 寿桃 (4-3)

高典笑到：“看来结果还不错嘛，这么快就改口了。”

许孔杰得意道：“那是，我出马还不是手到擒来！”

一旁高冉翻了个白眼，她都不想揭穿他，也不知道是谁来的路上紧张的不行。

“哥，我听我爸说寿桃没有买到，要你来做？”高冉问。

“是啊，我之前也没有做过寿桃，只能试试看。”高典说。

“哥，我相信你一定可以的，毕竟你可是国际比赛的亚军啊！”高冉说。

高典苦笑道：“我是亚军没错，可是我以前也没有做过寿桃。”

“没事，你肯定可以的。”许孔杰说。

“希望吧。”高典应了一声。

堂哥回来的比想象中更快，看来红曲米比想象中更加好买。

“小典，你看看这是不是你要的红曲米？”堂哥问到。

“是的就是这个，我去厨房里试试看能不能做出来。”高典接过东西说到。

“好！”堂哥点头。

高典没有选择在外面做，这样会挡着别人。

来到厨房，高典在这里放下东西，开始收拾厨房，他都已经养成习惯了。

厨房现在是空着的，做厨的老师傅在外面。

这是农村的习惯了，办宴席的时候，都会在外面搭几个新的灶台，外面更加宽敞，家里的厨房太狭窄了。

不一会，高典把厨房收拾干净，其实他大伯这里的厨房本来就是干净的，只不过高典习惯性收拾。

他拿出面粉开始尝试，对于高典来说，其他都没有什么难的，主要是塑型和染色这两步。

寿桃的味道并不是第一位，排在第一位的是外形！

如果寿桃的味道再好，可是外形不好看的话，这个寿桃也是失败的。相反，若是外形足够好，即便味道不那么好也是可以的。

当然，若是外形与味道并重是最好的。

面团部分，高典很快就做了出来，接着他开始调制红曲米水，这是用来染色的。

面团发酵好，接着高典开始塑型，就是将面团做成桃子的形状，说起来简单，可是做起来确是不简单的。

第一次，高典就失败了，他做出来的东西根本看不出来是一个桃子。一次失败并没有打击到高典，他总结失败的原因，然后继续制作。

第二次、第三次……一次又一次制作，却又失败。

可是这些失败并非毫无意义，高典逐渐掌握了技巧，通过前面的失败，他知道了应该怎么去做。

厨房里来围观的人有好几个，许孔杰和高冉一直都在，然后堂哥时不时过来看一下，大伯、三叔都过来一次。

甚至他父亲母亲都来看过，看看高典能不能做成功。

终于，他做出来桃子外形的馒头，接下来就是上色。

上色这一步，也是需要技巧的，要上得好看，并且蒸出来后，颜色要均匀。

高典尝试着上色，其实这一步相比于塑形来说，要简单不少。

高典做了几个出来，放在蒸笼里蒸。

一会儿之后，寿桃蒸好了，高典拿了出来。

许孔杰和高冉一直守在这里，一看到寿桃出来，他们便迫不及待的过去。

高典一看蒸出来的寿桃，颜色太浅了一点，许孔杰和高冉一人拿了一个尝起来。

高冉咬了一口后说到：“哥，这寿桃没味道，要是再甜一些就好吃了。”

高典说：“嗯，后面我多加点糖试试。”

“真好吃，比外面买的馒头好吃多了。”许孔杰说。

“那是，你也不看看我哥是谁。”高冉得意道。

高典笑了笑，没有说什么，他做的馒头还行吧。

他继续制作着，一批又一起试验的寿桃做好，家里的人都过来品尝。

他们觉得已经很好了，包括高典的爷爷奶奶，都觉得这个寿桃已经很好。

可是高典仍旧不太满意，他觉得还不够好看。

寿桃嘛，摆在桌子上，就是为了好看的。

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