第二百四十五章 小组第一 (4-2)

这次他一开始没能和面，他一开始就去处理其它食材，他要先熬汤！

一碗好的汤底，在很大程度上决定了一碗面的美味程度。

熬汤很费时间，慢工出细活，熬汤需要就是慢，千万不能着急，一旦着急了，汤就熬不成了。

让汤慢慢熬着，接下来高典才开始和面。

面粉在他手里渐渐成团，开始揉搓，揉到合适的程度，放在一旁等待发酵。

面团发酵好，他便开始进行刀削面最重要的一步。

削面！

好在这项技术，高典在之前就已经掌握了。

只见他一手拖着面团，一手持刀，刀削面特制刀具，专门用来削面的。

这种刀和普通菜刀不同，所以主办方没有准备，这是高典自带的。

高典站在离锅比较远的距离，不少观众纷纷议论：“这是干嘛呢？站的这么远？”

高典深吸口气，手臂一挥一刀削出去，顿时飞出去一根面条，紧接着是第二根。

顿时，观众席炸开了。

只见在高典手中，面条一根根飞出去，在空中连成一根线。

直播间里。

弹幕一片混乱。

“我去！还有这种技术！”

“这是动漫里才有的情节吧？做出来的会发光吗？”

“我服了，我真的服了，这太厉害了吧！”

…………

专业人士出来说到：“你们一群孤陋寡闻的人，这是刀削面，基本操作而已。”

“？？？基本操作？？？”

“呵，我虽然没见过，可是你给我说这是基本操作？”

“666，这原来是传说中的基本操作啊。膜拜了。”

“刀削面我经常吃，以我的经验告诉你们，这种操作虽然不少见，可是绝对不是基本操作。”

专业人士：“咳咳，虽然夸张了一点，不听这种才符合高典的水平。”

“这确实是夸张了亿点！”

……

巴颂抬头看到的，便是这一幕。

高典削面的过程，视觉效果直接拉满，那种面条在空中飞，仿佛有了灵性一般的场景，震撼人心。

顿时，巴颂有些不一自信了，这真的是小组第五晋级的厨师吗？

为何会有这种水平！

他心里安慰着自己，这是巧合，他只是会这些花里胡哨的东西，实力味道难吃得很。

不一会儿，高典完成了刀削面的制作。

面条送到评委面前。

“这次的面点不是百合酥，换成了面条吗？”

“哦～我的天！这面条真的是用刀削出来的吗？”只见一个评委夹起一根面条，粗细均匀，中厚周围薄，从切面看起来，倒是像是菱形。

紧接着，那个评委夹起另外一根，惊讶的发现，两根的粗细长短竟然惊人的相似，仿佛一早就有人拿尺子量过的。

“真是神奇的华国面条。”那个评委感慨道。

高典用的是羊肉汤底，汤色清亮，清澈见底。看起来颇有些清淡。

随后，众位评委开始品尝。

“好浓郁的味道，看似清淡的面条，吃起来确实鲜香四溢，羊肉的滋味与面条完美的结合在一起。”

“这面条的口感好独特，厚实的面条吃起来很有嚼劲，与鲜美的汤底相互交融，形成一股难以言喻的美味。”

…………

评委们纷纷点评着，他们一脸享受的吃着面条。

良久之后，他们才从那美味营造的世界中走出来，但依旧回味无穷。

“请评委们打分！”

主持人高声说到。

很快，评委们没有多少犹豫，给出了自己的分数。

在去掉最低分和最高分之后，高典的最后得分出来了。

95.625分！

这个分数，让许多人都为之一怔。

抛开别的组不谈，就第二组而言，95.625几乎是最高分了。

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