第二百三十四章 突兀的三级面点师 (4-1)

高典和魏巧依安顿好之后，便一同出了门。

其实和魏巧依住在一起，高典心里并没有太多的想法。

以前他觉得合租是一件很浪漫的事，结果毕业出来之后，他才发现，合租……也就那样吧，并不浪漫，有时候还会很糟心。

“我们先去菜市场逛一逛吧，作为一个厨师，一定要学会逛菜市场。有些好的食材，往往就藏在菜市场里。

你如果去一个新的地方，想要了解地方饮食文化，最好的方法，也是去逛菜市场。”魏巧依笑着说到。

高典点头道：“原来如此，我明白了。”

“你以后有空，也可以多逛逛，菜市场很有趣的。比如说你在菜市场通常会看见一些不认识的食材，这个时候，你就可以询问摊主，他会给你说这东西怎么怎么吃。

长年累月下来，你认识的食材就多了。”

魏巧依笑着说到。

高典点点头。

忽然间，魏巧依的表情有些黯然，语气充满感慨。

“可惜……现在的菜市场没有以前那么繁华了。”

“因为网上超市的出现？”高典问到。

魏巧依点了点头。

两人来到菜市场，这个魏巧依是这片区域内，最大的菜市场了。里面几乎涵盖各种常见的食材，也有些当地特有食材。

面点师也是厨师的一种，了解更多的食材，总归是没有坏处的。

在华国，红案厨师和白案厨师之间的界限，没有那么的分明，互相交集的地方很多，只不过侧重点不同。

魏巧依似乎对逛菜市场很熟练，走到一个个摊位上，寻找着食材。

高典学着魏巧依，也在询问搜寻着。

菜市场的人不多，这个时间点，大部分是一些年轻人来逛。

“其实，这个时候，食材都有些不新鲜了，很多都是别人挑剩下的食材。真正要逛，要早上的时候来。”魏巧依说到。

“早上的时候，人是不是很多？”高典问到。

他基本上没有早上去逛过菜市场，以前读书的时候不必说，后来毕业工作，高典就基本上没去过菜市场。

一个独居的男生，对于吃这些可以和你随意。

一碗泡面能对付一顿，一份路边的炸土豆，也可以对付一顿。

高典开始自己做饭，是在辞掉工作之后。

那时没有收入，想吃点正常的饭菜，又觉得外卖太贵，就只能自己做饭。

但那个时候，高典也没有去逛过早上的菜市场，基本上都是中午或者下午的时候去的。

“早上的菜市场，人确实很多，也比这里热闹，更重要的是，早上的菜要新鲜很多，有时候你还能偶遇到一些特别的食材。”魏巧依笑着说到。

高典点了点头。

“逛菜市场很有趣的，你多逛逛就知道。”魏巧依说。

跟在她身后，逛了一圈菜市场，魏巧依手里提了一些食材。

“这些都是咱们晚上的菜，对了你会做菜吗？”魏巧依问到。

“会一点。”高典说。

“那就好，咱们两个一级面点师，要是不会做个饭，那就搞笑了。”魏巧依说到。

魏巧依看了眼时间，说到：“走吧，咱们去那边看看，那边就是些卖干货的。”

高典闻言，点了点头。

菜市场也是分了区域的，卖蔬菜的在一处，卖肉的在一处，卖水产的又是一处。

干货只是一个统称，实际上包含了许多东西。

来到这个地方，两人慢慢逛着。

干货区，每家都不大，食材也有些区别。

不过常见的面粉、大米、食用油这些，倒是每家每户都有。

制作百合酥的食材，在干货区基本都能找到，只有猪油要去卖肉的地方去买。

不大一会儿，两人买了许多食材，每种都不多，但是种类很多。

光是面粉，就买了三种。

卖完之后，魏巧依叹气道：“唉～一个菜市场的食材种类还是太少了。”

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