胡德坤看着众人目中的斗志,继续说道:“你们三十人中,肯定还会有人被淘汰。至于淘汰多少,暂时我也不知道。”
众人认真听着。
“先说说二阶段的集训,首先我要表扬你们坚持到了现在。你们都是经过了顾客的认定,坚持到现在的人。”胡德坤说到。
随即,他语气变得严厉,“不过!你们也让我很失望,或者说你们大部分人让我很失望。
作为一名面点师,不考虑顾客,只是自顾自做自己的。这点让我很失望!
我们做出来的面点,不是自己的吃的,是给食客吃的,你们要考虑食客的具体情况,做出具体的判断。这才是一名合格的面点师应该做的!
当然也有做的不错的,我就不点名表扬!”
胡德坤说的很多人低下了头,他们很多就如同胡德坤说的那样,不去考虑食客的需求,只是自顾自做着自己的。
“希望你们引以为戒!”
胡德坤说。
他沉默一会儿,看着众人道:“接下来的集训,会发生一些改变。”
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