晚上的客人不多,可是陆续在来。
冷老头走进厨房对高典说到:“我要回去了。”
高典说:“冷老板,你现在就要回去?”
“嗯,到时间了,等店里的客人走完,你就打烊吧。”冷老头说到。
“好,那您先回去吧,我知晓的。”高典说。
冷老头应了声,转身离开面馆。
高典在等待着店里的客人们离去。
终于,最后一位客人也吃完,付钱准备离开,这个时候,已经很晚了,应该不会再有客人。
高典打算关门。
这个时候,有一个老者走进店里。
“老先生,不好意思,小店打烊了。”高典说到。
“我从很远过来,就是为了尝一下这刀削面,小伙子你能不能通融一下,就再做一碗面?”老者温声问到。
“这个……”高典有些为难,他本打算打烊,而且厨房里的火也关了。
更重要的是,面团用完了,重新做的话,要花不少时间。
“小伙子,我刚下飞机就赶过来,你就通融一下,做一碗吧。”老者说到。
高典一时心软,说:“那好吧,你稍等一下,我去给你做。”
幸运的是,厨房火关了,但是还没有冷下来,只要把火打开,很快就能做。
高典觉得,有一点必须要和这个老先生说清楚才行。
“老先生,您要吃的话,得重新和面,需要等很久。”高典说到。
他先说清楚,免得到时候老者觉得等太久。
“不妨事,你做就是,我可以慢慢等。”老者微笑道。
“那好,我这就去做。”高典说到。
和面和好,等待着面团发酵的时间,高典来到外面坐着。
老者打量周围,似乎自高典出来,才刚刚打量完。
“真好,这么多年来,都没有什么变化,还是记忆中的样子。”老者语气带着感慨说。
一旁高典听到这话,不由好奇道:“老先生,您以前来过这里?”
老者闻言,笑着点头道:“确实来过,那已经是四十年前的事了。”
“四十年前?这家店居然开了这么久!”高典有些惊讶。
他不曾了解过,这家店铺居然有这么长的历史。
老者在四十年前来过,就说明,在四十年前甚至更久之前,这家店铺就是存在的。
“是啊,确实挺久的,人生都过了一会儿半辈子。”老者笑着说到。
高典颇有些好奇问到:“老先生,那四十年前这家店是什么样子?”
老者说到:“四十年前和现在没什么太大的区别,也有可能是时间过得太久,有些细节我记得不太清楚,不过大体上是没什么区别的。
如果非要说变化,可能是周围环境的变化吧。”
“四十年前您来吃过一次,直到现在还能记得,想必你对四十年前那一次记忆应该很深刻吧。”高典说到。
老者点头道:“确实挺深刻的,那是我这辈子吃过最好吃的刀削面,后来这么多年,我再也没有吃过那种味道。”
高典闻言,惊讶道:“四十年前冷老板这么厉害?”
人这一辈子,时间很长,吃过的东西很多,能够冠以“最”的美食,都不简单。
特别是据高典观察,从这位老先生穿着来看,这位老先生应该挺有钱的。
能够让他说出“最好吃”的刀削面,那该是一种什么样的味道?
“那时候的老板可不姓冷。”老者笑着说到。
“不姓冷?”高典一怔。
“那当时的老板姓什么?”高典问到。
老者没有回答他,而是笑着说到:“你的面团应该可以了,你不去看看吗?”
高典闻言,顿时想起来厨房里还有面团在发酵呢,他刚才好奇心起来,把这事都给忘了。
“老先生,我先去厨房了。”高典急忙说到,小跑进了厨房。
他按了按面团,果然这个程度已经差不多了。
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