第一百五十七章 差距不大 (2-2)

四人第一道自选面点的分差太小了，最大的差距也才两分，这种分差很容易就会被逆转。

所以这道指定面点百合酥将会是决定最终冠军的面点！胜负皆有可能，输赢在此一举！

四道百合酥放在评审席的桌子上，看上去犹如百合齐放，如同置身百合花丛中。

随着镜头拉进，给了四道百合酥特写，大家也能发现四道百合酥不一样。

或高或矮，有胖有瘦……

这是四道百合酥在外形上的细微差别，不过大体外形是一样的。

当然，由于是同样的面点，为了区分那盘是谁做的，所以每盘上面都有标识，方便区分。

作为权威人士，胡德坤在百合酥这道面点上是最有发言权的。

他看着面前的四份百合酥说到：“三天的时间，能够做到这个程度，你们都很不错。”

四道百合酥都是达到了及格水平，外形的话，只能说各有千秋。不过基本的美观还是保持了的。

“行了，我们尝尝吧。”魏连章说到。

“也好，看看四个小家伙三天时间学到了什么程度。”胡德坤笑着点头道。

同时他的目光隐晦的看了眼魏连章。

三位评审开始品尝桌子上的四道百合酥。

好的百合酥应该具备形美、香、甜、酥等特点，由于百合酥的内馅用料丰富，所以百合酥的口感层次和味道层次都应该是极为丰富的。

三人分别品尝四道百合酥，一道道品尝过去，心里默默打着分。

说实话，这百合酥的味道比他们的自选面点味道差太多了。

这怪不到百合酥本身上面，百合酥只要做好了，应该是极美味的面点。只能说四人的水平还不够。

但也情有可原，毕竟才三天时间，能够做到合格的程度就已经很不错了，要求达到他们各自最擅长的面点水平，确实有些强人所难。

三人品尝完之后，又分别打了分数，在分数公布之前，胡德坤开口说话。

“如果从三天的学习时间来看，你们的百合酥做的都还可以。可是真实水平却差强人意，远远比不上你们刚才做的自选面点。

我先说说你们的通病，火候把握不够精妙，这点得花时间练习，没什么特别好的办法。

还有一些其它的问题……”

胡德坤说了许多存在的问题，也提供了一些解决问题的思路。

四人听的很认真，这是大佬在传授经验，这种机会不可多得。

胡德坤说完之后，示意魏连章公布分数。

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