四九烤鸭,起源于辽金时代,取材于野生驯化的白鸭,
据说明太祖就每天食用一只烤鸭。
食法和南方烤鸭不同。
刚刚出炉的烤鸭,得趁热片成连皮带肉的薄片,再放葱丝、黄瓜条、甜面酱,也有放蒜泥的。
用荷叶饼裹着这么一吃。
啧啧!
没试过的,还真的要试试,一点也不象南方烤鸭那样油腻。
何雨柱吃烤鸭,是随手一卷,大嘴一张一口闷,干净利索,满嘴都是甘甜鲜香。
何雨水则是斯文地一小口一小口咬,反而吃得小嘴角都是甜面酱,跟一只小花猫一样。
“哥,棒梗还没找到吗?”
何雨柱满眼宠溺看着她就道:
“雨水,这么多年,都是我们两个人相依为命!”
“除了哥哥,就没有人能真心对你好,你以后别去关心别人的事情,你多关心一下哥不行吗?”
“啊?”
何雨水眨眨眼睛,满脑子都是问号,想了想才道:
“哥!我一直都很关心你的啊!”
“才不是!你一点都不关心!你看哥都多大了,连个女朋友都没交过。”
“你们学校有没有漂亮女老师,漂亮的师姐,你也从没介绍过。”
“哦!”
何雨水明白了,努力想了想,就笑了。
“哥!我觉得秦姐不错,又漂亮又温柔,从来不大声说话,还勤快体贴!”
“滚!你想让你哥哥娶个寡妇?带着三个拖油瓶?你是我妹妹吗?你!你!你别吃了!”
何雨柱把烤鸭盘子、菜盘子,全部挪到自己这边来,独自大吃起来。
“呃?”
何雨水举着筷子,停在了空中。
又努力伸手去夹,却被何雨柱举着筷子挡住,一番龙争虎斗,败下阵来。
“哥!”
何雨水委屈地放下筷子。
吃到一半就不让吃,哪有这样的哥哥?
“你检讨!你想想你哪里不对!想清楚了,我这都给你吃!”
何雨水托着两腮,看着何雨柱一阵狼吞虎咽,只好努力想啊想。
有了!
“哥!我六年级时,有个老师叫冉秋叶,可漂亮了!”
“哦?没听你说过啊!”
何雨水嘟着嘴不满地道:
“那是你也从没关心我的学习”
何雨柱一想也是,傻柱一个厨子,小学都没毕业,认得字还没妹妹多,还真没过问过她的学习!
“再说了!人家冉老师可是归国华侨,大学生,未必看得你!”
“嘿!你还是我妹妹吗?”
“你别看哥哥只是个厨子,其实我最近开窍了,看了很多书,今后你要是学习有什么不懂,随便问!就是冉老师来了,我也能跟她研讨国际形势!”
“我不信!”
何雨水皱着小鼻子,坚决地摇头。
何雨柱随手指着桌子道:“鸭子是duck,烤鸭是Pekingduck!对不对?”
何雨水惊奇地瞪大眼睛。
“哟!哥!你还真行!”
“当然了!要不我怎么是你哥呢!有才有貌,有房有车,知识水平还高!我还担心冉老师配不我呢!”
“她交过男朋友没有?”
“以前没有,现在我就不知道了,我都一两年没见她了,只听同学说她还没嫁人。”
……
吃完饭,何雨柱又载着妹妹去北海公园玩到天黑,汽水冰棍花生瓜子管。
终于把已经有些隔阂的兄妹关系,又修补回来,变得亲密无间,无话不谈。
“哥!我好困啊!”
回来路,何雨水玩累了,就趴在哥哥背,昏昏欲睡。
她从小体弱,很容易困。
“别睡啊!等一下摔下车去了!”
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