第十章：激动的陈伯 (2-1)

闻着蒸馏酒散发出来的浓郁的酒香味，陈伯不禁吞了吞口水。

这味道，真是太香了。

对于做了一辈子酿酒师的他来说，那对酒可是有着情有独钟的喜爱。

即便现在了年纪了，那每天也会小酌几杯。

蒸馏酒的酒香味，毫无意外的把他的馋虫给勾了出来。

虽然他还是对这蒸馏酒到底靠不靠谱还是抱着一丝怀疑的态度，毕竟，闻着香，但味道怎么样就不一定了。

而此时，陈风还在继续给陈伯科普：“陈伯，您别看这蒸馏出来的酒颜色清澈就觉得有问题。”

“我给您说，清澈就对了。”

“这酒啊，其实颜色清澈才是好酒。”

“蒸馏酒，自然不能用以前的观点来看待了。”

“您闻闻，这酒香味，那是市面的那些酒能够比得了的吗？”

“在我看来，评价一款酒，首先是观其色，闻其味，最后才是细品。”

“真正的好酒，不仅颜色清澈，酒香味浓郁，而且入口甘绵适口，回味悠长，饮后尤香。”

“当然了，我说的清澈不是像水一样清澈，而是光泽度，这个您应该明白吧？”

“也就是现在条件有限，工具太简陋，而且咱们酒厂之前酿造的酒也不太好，这简单蒸馏出来的酒并不算什么好酒。”

“也就是酒精含量高一点而已，入口感觉太一般了。”

“等咱们酒厂改造以后，到时候，您就知道什么叫做真正的蒸馏好酒了。”

“现在咱们已经成功一小步了，接下来就可以改进酿酒设备，正式开始大规模酿造了。”

“怎么样，陈伯，我的这个办法可以吧？”

“之前您还不信，现在闻着这么浓郁的酒香味，这下您该信了吧？”

“酿酒，我虽然没有陈伯您懂行，但创新我还是有点研究的。”

“现在是科技时代，什么都需要创新，酿酒也是如此。”

“等后面陈伯您亲自品尝以后，您就知道以前喝的那些酒那简直连马尿都不如。”

……

陈风这会儿正低着头自夸自擂，一脸的得意。

见陈伯没有回应，陈风抬头一看。

这一抬头，立马把他吓了一跳？

我勒个去，怎么回事儿。

这，这陈伯也太心急了吧！

不带这么玩的，这可是会出人命的。

原来，陈伯实在忍受不住这蒸馏酒浓郁的酒香味儿，趁着陈风不注意的时候，已经拿着刚蒸馏出来的酒喝了起来。

看陈伯一脸享受的样子，显然是被蒸馏酒彻底的给俘虏了，这会儿正陷入无尽的回味呢！

这让陈风一阵无语，刚才的不相信呢，刚才的质疑呢？

怎么着没一会儿功夫，就已经开始品尝了？

话说，陈伯，您这么大年纪的人了，用得着这么心急吗？

心急吃不了热豆腐这个道理，难道不明白吗？

要知道，这刚蒸馏出来的酒，那可是带着一定的毒性的。

因为刚蒸馏出来的白酒含有低沸点物质，如硫化物、醛类物质等，酒精含量也是最高的。

这些物质刺激性强，易挥发，直接饮用口感燥辣、刺激喉咙，喝下去还有点儿烧心，其口感燥辣不说，空腹饮用还伤胃。

要是喝的太多，还可能引起甲醇中毒。

轻则头晕、头痛、视力模糊和耳鸣，甚至双眼失明，重则出现恶心呕吐、剧烈头痛、呼吸困难、昏迷麻痹而死。

因此，至少得经过几天的放置，等那些有害物质挥发的差不多了，这才比较适合饮用。

为什么说酒越陈越香，就是这个道理。

而现在陈伯呢，在他不注意的时候直接就开始饮用了。

于是，陈风赶紧夺过陈伯手中的酒。

“陈伯，您这是干什么呢？”

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