００６ 咦？ (2-1)

一进到厨房里，阿姆斯严肃的好像变了个人，整个人气场都变了。

东平明显的感觉到气场在变化，阿姆斯在这屋子里的存在感突然增强，就像是一颗铅球放在了沙发坐垫上，仿佛整个空间都在向他站的地方弯曲。

这难道……是特级厨师的气息？

恐怖如斯！

东平吃惊的看着阿姆斯，心道：还真是士别三日当刮目相待，开店后你究竟经历了什么呀？

“话说，能做会发光的料理了吗？”

“什么？”阿姆斯一脸迷惑。

“没事，我自说自话。”

阿姆斯认真的洗了两遍手，就开始极有条理的分配任务，时间安排的很紧，把他俩的人力利用到了极致。

这么多年下来，阿姆斯的中餐厨艺已经非常强了，在技法上超越东平好几条街，还根据新启星的情况大量的创新，有句话说得好，真的是没办法用自己的爱好去比人家的专业啊，哪怕东平是他的启蒙老师，现在也只有给他打下手的份。

两人分工明确，开始各自忙活，洗、拣、剁、炒，没一会儿就有食物的香气飘出餐车。

“好香啊，婆婆，好香！”

有小孩闻到香味，指着餐车大叫，紧接着所后孩子都争先恐后的吵了起来。

“闻到啦闻到啦，别忘了我怎么教你们的，要有涵养，不能大喊大叫，不听话的孩子可不能吃好吃的。”安娜婆婆止住几个小孩子的叫喊，又叫住那个少年：“阿田，你力气大，去，帮忙把桌子抬出来……”

餐车外也开始了忙活。

等一切就绪，众人围坐在大圆桌前，嗯，这个圆桌也是东平和阿姆斯两人当年的作品。

圆桌上放了五大盘菜和一盘馒头，虽然十个人，但小孩老人居多，想来应该是够吃的。

本来阿姆斯还想再做几道菜，他们俩计划做七种菜品，但做到第五份就被安娜婆婆发现，不让继续做了，说吃不完太浪费。

考虑到老的老小的小，这次阿姆斯做的都是无骨的菜品，口感软烂不废牙齿，味道也偏清淡。

五道菜里，有的是当初东平教的，有的是后来阿姆斯摸索出来的。

话说在新启星重现中餐，不是一个容易的事情，可以说除了糖和盐，剩下的所有都体现了两人的创造力。

当初光是找香料就废了两人好几年的时间，之后很多菜的原材料也是大问题，毕竟巧妇难为无米之炊嘛，只能能替代就替代，不能替代的统统大改，极为费工夫。

新启星到底跟地球不是一个星球，几乎所有东西都得重新来，所以阿姆斯掌握的中餐菜品有一个算一个都是改良版，改的最厉害的简直可以说是只继承了精神，但总体而言，改后的味道还是很不错的，起码符合东平的中国胃。

比如这次宴请准备的一道菜，菌汤豚鼠，改得非常成功；

这菜原型是巴蜀菌汤兔，但这里没有兔子，就用本地肉质滑嫩的豚鼠代替，再配上本地的食用菌类，味道比东平在地球吃的还要鲜美些。

这次准备的其他菜里，还有一道酸果炒蛋，是特意为安娜婆婆准备的，而这就是本土版的西红柿炒鸡蛋；

这里的酸果味道像番茄，配合土鸟的蛋，炒出来颜色虽是奇怪的黄配绿，但味道真有九分像。

剩下的什锦三鲜，糖醋里脊，凉拌脆藤，甚至馒头，也统统是这个路数改良而来。

依照这里的规矩，长辈开始分餐。

新启星的用餐礼仪很简单，也很奇怪，他们是分餐制，每人都有一个深口盘，或者类似食堂餐盘一样的东西，先由身份高或年长之人把菜品分到每人的餐盘中，然后用一个叉勺（也就是把勺子的前半部分变成叉子）进食。

很早以前东平就想吐槽了，这不像是正经传统习俗啊，这不就是食堂餐吗，由大妈分餐，其他人用简单的餐具解决……他怀疑，难不成这是新启星的祖先从宇宙飞船里留下的习惯？

果然在食堂打菜阿姨是最需要巴结的人，经婆婆一分，最小的孩子和做菜的两人受到了优待，肉菜明显多分了一点。

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